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猪蹄和什么菜一起炒
潮州人喜欢和
猪蹄一起
烧的那种绿叶菜是
什么蔬菜
?
答:
潮州人喜欢和
猪蹄一起
烧的那种绿叶菜,是芥菜。猪蹄菜谱 红焖猪蹄 用料 猪蹄2个 油5克 葱姜蒜30克 八角3个 花椒3克 香叶3片 小茴香3克 盐5克 料酒20克 老抽5克 耗油15克 白胡椒粉5克 冰糖20克 水淀粉10克 香油3克 做法 将猪蹄横向劈成两半,剁成小块。猪蹄凉水下锅,放入葱姜15克、10克...
猪蹄
可以和土豆,芸豆
一起炒
菜吗?
答:
猪蹄可以和土豆,芸豆是可以
一起炒
菜的,非常简单的家常菜。主料:猪蹄100g、芸豆300g、土豆250g 辅料:葱5g、姜3g、八角2粒、酱油5ml、盐3g、水300ml 做法:1.猪蹄切成块。2.芸豆洗净掰成段。3.土豆去皮切成块。4.先把猪蹄在热水煮30分钟捞出,热锅下油,先放少许姜末炝锅,再放入
猪蹄炒
至出油...
猪蹄
炖
什么菜
好吃不油腻
答:
第一步,准备好猪蹄、莲子、茯苓和淮山。 第二步,将莲子直接处理后洗好,淮山直接切块备用。猪脚直接洗好后切块,放入开水中烫煮几分钟。 第三步,备好锅加上水,将莲子、茯苓和猪脚下锅了。先大火烧开再用文火炖煮,最后加上料酒、生姜烧煮120分钟,加上淮山加盐即可。 猪蹄炖
什么菜
好吃不油腻2
猪蹄和什么一起
炖...
请问
猪脚和什么
搭配做菜好
答:
边
炒
边搅动,至锅底冒泡糖成褐色时可以先关火;迅速过处理好的
猪蹄和
莲藕倒放锅中翻炒;炒到猪蹄变色,中间视情况如果糖色的着色不是很好,可以加一点儿老抽上色;将香料连同葱姜蒜
一起
倒放锅中;加水没过猪蹄;将猪蹄和汤水一起移到高压锅中,加盐、金鸣牌炒焗佐料精、老抽,中火二分钟。
炖
猪蹄
可以放
什么配菜
答:
炖
猪脚
可以放莲藕、冬瓜、洋葱、冻豆腐、海带根、土豆、西兰花等
配菜
,可以去油腻。做法:1、用姜片葱段煮开水,焯
猪蹄一
分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净;2、锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪蹄翻
炒
两分钟;3、放入姜片葱段,八角草果继续翻炒...
猪脚
怎么炖好吃又有营养?
答:
酸菜鱼100g,
猪蹄
2只,葱、姜、蒜各少许,料酒、酱油、八角、糖、盐。先将猪蹄切块,葱切段,姜切片,鱼和酸菜用斜刀切段。2.锅中倒入清水,将猪蹄倒入,倒入适量白酒,焯水,凉水洗净。3.锅中放油,放入葱姜片,放入八角翻炒,然后将猪蹄倒入锅中,翻炒至颜色微黄,倒入适量料酒和酱油,加入一...
猪蹄
的家常做法
答:
酸菜猪蹄煲 材料
猪蹄1
个,1小棵酸菜,蒜子5个,葱段3段,姜片3片,八角2个,红辣椒段(根据自己承受能力添加)做法 1、猪蹄焯水过凉,酸菜洗净泡半小时。如果买菜市场的会有味道,要用开水烫一下再泡。2、锅里放油,五成热的时候转小火炸香葱、姜、蒜、红辣椒、八角。3、放酸菜进去炒一下,...
猪蹄
里面放
什么菜
好吃
答:
猪蹄
去毛洗净,一分为二再切成块 锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒
一起
大火煮开 开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用 取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加 锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用再单独放炒菜油了 放入葱段、姜片和八角 中小火炒香...
红烧
猪蹄
里面
加啥
素菜好吃 吃猪蹄有
什么
坏处
答:
1. 红烧
猪蹄
搭配萝卜、莲藕、冬瓜、土豆、黄豆等素菜
一起
烹饪,不仅美味,还能丰富营养。2. 红烧猪蹄,作为传统名菜,家常菜中的常客,以猪蹄为主料,通过精心烹饪,呈现出猪蹄肉质软糯、富有弹性,同时具有美容养颜的功效。3. 烹饪红烧猪蹄时,通常需要炖制1-2小时,时间越长,猪蹄的口感越酥烂,味道...
红烧
猪蹄配菜
放
什么
好吃
答:
1将新鲜的猪蹄放入锅中加冷水大火烧开。2把开锅的猪蹄连同锅
一起
移到水池中开冷水冲洗,把血水 杂质 未剔除干净的猪毛收拾干净。3清洁干净的
猪蹄和
泡好的黄豆备用。4开火将锅烧热,倒入50克油 放入切好的大料,煸炒出香味。5倒入猪蹄并加入酱油 料酒 盐 糖 鸡精 醋翻炒均匀。6加入开水没过猪蹄,...
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