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猪脚和什么炖最吸油
猪蹄和什么
一起
炖
好吃又营养?
答:
可以和话梅一起
炖
。准备材料:
猪蹄
700克、冰糖20克、生抽70克、老抽3克、番茄酱30克、话梅8颗、姜1块、葱2根、盐适量、料酒少许 做法:1、猪蹄洗干净切块 2、猪蹄放入加有料酒和姜片的沸水中煮10分钟 3、捞出用凉水冲洗干净沥干水备用 4、配料准备好:冰糖敲碎,姜切片,葱捆好 5、锅内下油,...
猪蹄和什么
一起
炖
好吃
答:
整个过程看似复杂,其实花不了
什么
精力,主要就是焖煮的时间长一点而已,而这一道花生
炖猪脚
,想要吃着不腻,最主要是用的花生为辅料,还加入了山楂解腻,两者结合,口味更清爽更好吃。〖小贴士〗不少的人做花生炖猪脚,都遇到花生煮不烂的情况。而事先将花生多泡一下,就能够增加花生的软烂度。加...
猪脚
汤怎么做好吃又香不油腻
答:
1、黄豆提前一个晚上浸泡好备用。2、
猪蹄
斩好段备用。3、锅里烧开水,先将猪蹄放入煮开,焯水煮5分钟左右,猪蹄里的污血会被逼出来。4、用清水冲干净。5、然后泡在凉水中10分钟左右,这样会让煮好后的猪蹄口感更好不油腻,控干水分备用。6、锅中热油,放入冰糖碎;转中小火,待冰糖变焦黄色,开始...
猪脚炖什么
好吃
答:
2、红烧:渗水(淹大半猪蹄),放生姜1个,八角3个,花椒5克,葱1棵卷团,盐适量。3、下菜:500克,(可不要)当猪蹄烧至7成粑时下菜(红罗卜、小土豆、莴笋头、芋头等都可,切滚刀)4、收汤:当菜
与猪蹄
都粑后用中或大火收汤,将锅中的汤从混汤收成明亮的油,这2、3分钟的时间最好别离人,以...
香菇花生
炖猪蹄
的做法
答:
香菇花生煲
猪脚
的用料 猪前脚一只 干香菇5朵 红皮花生60克 生抽3勺 黄酒3勺 八角一个 香叶两片 姜小块 香菇花生煲猪脚的做法 步骤1 香菇或花菇在温水中泡发。步骤2 猪脚洗净,冷水中倒入一勺米酒,姜片,煮沸后放入猪脚汆烫去异味。步骤3 锅中放入少量油,将八角,香叶,姜片炒出香...
红烧黄豆焖
猪脚
答:
1黄豆焖
猪脚
食材:黄豆,猪脚,八角,香叶,桂皮,干辣椒,姜片步骤:1、黄豆提前半小时泡温水2、猪脚冷水下锅加入姜片、料酒、葱段焯水,捞出并且沥干水分3、锅中下油和冰糖,将冰糖炒到融化加入猪脚翻炒4、猪脚上色后加入八角,香叶,桂皮,干辣椒,姜片炒香,然后加入2勺料酒,3勺生抽、1勺柱候酱,2勺耗油5、加入黄豆和没...
猪脚炖什么
好吃
答:
猪脚炖
山药的用料 猪脚一只 山药一根 葱花适量 油辣椒一勺 香叶几片 桂皮一片 八角3个 醋几滴 盐适量 生抽两勺 猪脚炖山药的做法 步骤1
猪蹄
整理干净后,砍成小段 步骤2 将猪脚块放入压力锅中,倒入没过猪蹄的水,将水烧开 步骤3 用漏筛将浮沫细心捞出,直至汤变清澈 步骤4 ...
哦,
炖
鸭子,
猪蹄和什么
一起炖?
答:
和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。一般来说在家
炖猪脚
的话一般选1kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放到水里,接着加少许盐一起炖30分钟左右。然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了,起锅的时候按个人品味放盐...
猪脚
汤
炖什么
好吃不油腻
答:
另外,在
炖
煮时可以使用炖锅或慢炖罐等烹调工具,这样可以保证热度均匀,不易出现汤汁分层的情况。总之,美味的
猪脚
汤需要选材、汤料的细心选择和烹调的耐心等多个因素的综合考虑,只有这样才能达到口感鲜美、营养丰富的目的。
猪蹄
怎么焖好吃不腻猪蹄是猪脚的一部分,含有大量胶原蛋白及多种营养成分,尤其适合...
猪脚炖什么
好吃不油腻 需要怎么做
答:
怎样让
炖
出的
猪脚
汤不油不腻,吃出健康、吃出美丽,这道汤的秘诀就是:加干山楂片和莴笋。山楂有降低血脂、降胆固醇和降低血压的功效,猪脚汤中加入干山楂片的同时再加一些蔬菜,不油不腻健康又美味。具体操作如下:1、猪脚放入开水锅中焯掉血水,沥干水分备用。2、姜切片。莴笋去叶去皮,洗净,切成...
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