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猪肚怎么炒好吃又嫩
在家如何自制
好吃
的
猪肚炒
荷兰豆?
答:
倒入料酒、生抽、老抽(如果使用),继续翻
炒
均匀,让
猪肚
片充分吸收调味料的味道。加入白糖和适量的盐,根据个人口味调整。将焯好的荷兰豆加入锅中,与猪肚一起快速翻炒。根据需要可以加入少量清水,帮助猪肚和荷兰豆更好地融合味道。炒至荷兰豆熟透,猪肚变得软嫩,可以加入少许鸡精或味精提鲜。如有需要,...
猪肚怎么炒
才
嫩
答:
猪肚
要先煮到七成熟再下去炒就会嫩了,下面是具体做法: 准备材料:猪肚1个,咸菜1棵,面粉 适量,盐 适量,姜片 适量,蒜瓣 4个,白糖 一勺,生抽 适量,料酒 适量,白胡椒粉 适量,沙茶酱 适量 1、将买来的猪肚洗净用面粉,盐反复揉搓再冲洗干净。 2、装半锅清水,将姜片和猪肚放进锅里开大火煮,煮至猪肚七成熟...
猪肚怎么炒
就脆
答:
5、盛入盘中,这道简单的家常生
炒猪肚
就做好了, 吃起来脆嫩爽口,酱香入味,特别下饭,感觉一大盘也不够吃,每次做这道菜都能多吃一碗饭。小贴士:1、猪肚用淀粉和盐搓洗,可以有效去除猪肚上的黏液和脏东西,有效去除腥味。2、在爆炒猪肚时,油温一定要高,并且全程开大火爆炒,炒制的时间也要...
猪肚怎么炒
才脆嫩
答:
炒猪肚
做法一,材料 酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6个 做法 1.小心将酸笋取出,洗净,切片。2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。4.大火翻匀即可快速...
炒猪肚
怎样才脆嫩
答:
炒猪肚
又脆
又嫩
的做法如下:准备食材:猪肚、木耳、胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱。做法步骤:步骤1、猪肚洗净下锅加入酒盐煮五分钟,捞出切成小条备用。步骤2、胡萝卜切丝备用。步骤3、木耳切丝焯水备用。步骤4、热油下入姜蒜,一勺豆瓣酱炒香。步骤5、倒入切好猪肚丝,加入料酒,酱油翻炒一两分钟左右。
怎么
做才能让
猪肚又
脆又爽口?
答:
猪肚
事先加入适量红薯淀粉,油,生抽抓匀腌制10分钟才能又脆又爽口 主料:猪肚适量 调料:花生油适量、食盐适量、红薯淀粉适量、姜适量、青蒜适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量、老抽适量、白糖适量、生抽适量、芝麻油适量、生粉适量、植物油适量 做法步骤:1.适量猪肚先用适量面粉和适量醋反复揉搓冲洗干净 2....
生
猪肚怎么炒
才脆嫩?
答:
大蒜爆香,炒2下再加入辣椒、青椒继续翻炒,炒至辣椒断生时,加入少许盐给配料调味,加入切好的猪肚,大火翻
炒炒
熟,转小火调味,加入生抽1勺、盐适量翻炒炒匀关火,香菜切碎撒入,翻炒两下即可出锅。这样一碗香辣美味,
又嫩
又脆的
炒猪肚
就做好啦!
怎么样
你喜欢嘛?赶紧收藏开始做吧。
猪肚怎么炒又嫩
又脆呢?
答:
猪肚炒
的
好吃又
脆
又嫩
的方法如下:1、猪肚清洗干净好以后,我们要先用七十度左右的热水来烫一烫,这样在切的时候会更容易一些,大概烫个两分钟即可。2、烫过的猪肚,先用剪刀将其剪开,再改刀切成猪肚丝,全部切好后,装入大碗中,然后往里加入食盐一勺,胡椒粉半勺,少许白糖,一勺生抽,一勺...
爆炒
猪肚怎么炒好吃又嫩
答:
爆
炒猪肚嫩
的方法是,在炒猪肚前要焯水一两次左右的,这样下锅炒才会比较嫩的,其次就是盐要适量比较好的哟。猪肚的简单的做法也是比较多的。我一般就是把猪肚清洗干净之后,用温水泡一下,接着就是直接和咸菜,姜丝等等之类的下锅炖煮半个小时左右就可以了,时间可得把握好的哟,这样做出来的猪肚的...
猪肚怎么炒
又脆
又嫩
简单的做法
答:
猪肚又
脆
又嫩
简单的
炒
法如下:主料:猪肚1斤,盐10g,青椒20g,红椒20g,料酒5g,胡椒粉5g,蚝油5g,白糖5g。1、把猪肚放进盘中,加入清水没过猪肚,放入2勺食盐和2勺白酒浸泡15分钟。食盐和白酒可以达到去腥的效果,多加这一步就不需要焯水了。2、浸泡后把猪肚取出,把猪肚多余的油脂切掉,放3...
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