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猪肉炖酸菜怎么做最好吃
酸菜炖猪肉
做法大全
答:
步骤1
酸菜
从缸里捞出,凉水洗,直到洗的水清澈,切条。
猪肉最好
是肥瘦相间的五花肉或梅肉,切片。2大片姜切丝,切葱花 步骤2 热锅凉油,油热了之后下八角,之后倒入猪肉和姜丝。翻炒均匀,倒入酱油大半勺,翻匀后加入葱 步骤3 倒入酸菜,翻匀,加水至与酸菜平齐,加盖
炖
40分钟,将酸菜酸味炖...
东北
酸菜炖猪肉怎么做
答:
10.
煮好
的骨头肉汤是这个样子滴,很多油但不混浊 11.将五花肉捞出来晾凉,切成片,我捞的有点晚,肉煮的太烂,很不好切,早点捞出就
更好
了 12.将
酸菜
丝放入慢炖锅的肉汤中
炖煮
半小时以上 13.放入切好的五花肉片 14.继续炖煮半小时以上,有时间就多炖一会儿,反正时间越长越好吃,
炖好
后加盐...
猪肉炖酸菜
的做法
答:
3、从菜帮端上面三分之一处平片一刀。4、拉起成一薄片,重复二次,使菜帮分成三到四薄层。5、片好后码在一起,约6个菜帮一摞,切成细丝。6、成团,挤出多余水份。7、
煮好
的肉取出后稍凉切成大薄片。8、肉的汤汁捞去浮沫,下入
酸菜
丝,再下入
猪肉
片。9、加入花椒、大料、香叶、桂皮加少许...
东北
酸菜炖猪肉怎么做
?
答:
猪肉炖酸菜
的做法 1.猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。2.酸菜洗净挤干水分,切去根部。3.取下一片菜帮。4.从菜帮端上面三分之一处平片一刀。5.拉起成一薄片,重复二次,使菜帮分成三到四薄层。6.片好后码在一起,约6个菜帮一摞,切成细丝。7.攥...
猪肉炖酸菜的家常做法
如何做猪肉炖酸菜
答:
5、取下一片菜帮。6、从菜帮端上面三分之一处平片一刀。7、拉起成一薄片,重复二次,使菜帮分成三到四薄层。8、片好后码在一起,约6个菜帮一摞,切成细丝。9、攥成团,挤出多余水份。10、
煮好
的肉取出后稍凉。11、切成大薄片。12、煮肉的汤汁捞去浮沫,下入
酸菜
丝。13、再下入
猪肉
片...
酸菜炖猪肉怎么做
答:
酸菜炖猪肉
的做法如下:用料:五花肉400g、酸菜600g、粉条适量、小香葱适量、姜适量、胡椒、盐、香菜适量、香菇适量、豆腐适量、蒜适量、海带适量、酱油适量、料酒适量。1、猪五花切片。2、香菇切片。3、豆腐切块儿。4、葱切段。5、姜切片。6、蒜拍烂后切丁。7、酸白菜切丝。8、海带切片。9、加...
猪肉炖酸菜
的做法 最正宗的做法
答:
正宗的
猪肉炖酸菜
做法如下:材料准备:前槽肉1斤,酸菜2斤,生抽1勺,味精少量,盐适量,大料适量,葱段适量,姜片适量等。1、准备一块前槽肉。2、肉切片,准备好葱段,大料,姜片。3、锅里油热下肉片。4、大部分肉变色时,加入一勺生抽。等到肉完全变色后,加入葱段,姜片,大料。5、将肉炒均匀后...
带皮肉
炖酸菜
的做法
答:
调料食盐6克 八角2个 花椒10粒 桂皮1块 香叶2片
猪肉炖酸菜
的做法 1.猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水 2.酸菜洗净挤干水分,切去根部 3.取下一片菜帮 4.从菜帮端上面三分之一处平片一刀 5.拉起成一薄片,重复二次,使菜帮分成三到四薄层 6.片好...
猪血五花肉
炖酸菜怎么做
答:
猪肉炖酸菜
的做法 1.猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。2.酸菜洗净挤干水分,切去根部。3.取下一片菜帮。4.从菜帮端上面三分之一处平片一刀。5.拉起成一薄片,重复二次,使菜帮分成三到四薄层。6.片好后码在一起,约6个菜帮一摞,切成细丝。7.攥...
猪肉炖酸菜
放酱油吗 油少了
怎么
办
答:
猪肉炖酸菜
放酱油,油少了可以用五花肉。准备材料:五花肉500g、酸菜2大棵、盐、生抽酱油、葱白1段、八角2个 制作步骤:1、五花肉切成薄片。2、葱白切成薄片。3、把酸菜的梗切去,用手把菜叶一片一片剥下来,用清水清洗一下。4、把酸菜尽量切成细丝。5、切好的酸菜丝再次清洗干净。6、用手把水攥...
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