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牛骨汤炖什么菜好吃
牛骨汤
的做法
答:
料酒焯水。3、锅开后撇干净浮沫捞出。4、重新换清水下锅,烧开,还有浮沫的话再撇干净。5、放入姜片,葱段,盖盖关小火
炖
三小时以上。6、三小时差不多汤就白了。7、开始调味,加入盐,胡椒粉,鸡精就可以了。8、可以直接撒些香菜直接喝,也可以下面条。以上内容参考 百度百科-
牛骨汤
...
牛骨汤
煮三文鱼可以吗?
答:
迷迭香10公克 做法 1.将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;三文鱼和西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中。2.将
牛骨
洗净,放入作法1上,移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。3.将水倒入锅中,加入作法2和百里香、迷迭香,以大火煮开,改小火再
熬
煮约6小时,最后滤出汤汁即可。
牛骨汤
的做法
答:
\x0d\x0a2.将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和
牛骨
放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
牛骨汤
的做法是怎样的?
答:
\x0d\x0a2.将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和
牛骨
放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
怎么做
牛骨汤
答:
2.将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和
牛骨
放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。3.用上述...
牛骨汤
的做法
答:
\x0d\x0a2.将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和
牛骨
放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开)。边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)。在这同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅一起煮之。
如何在家自制营养又好喝的
牛骨汤
?
答:
炖
煮牛骨:将处理干净的牛骨放入大锅中,加入足够的清水,水量要能完全覆盖牛骨。加入切好的香料和
蔬菜
,以及香叶、丁香、黑胡椒粒等香料。大火煮沸后,转小火慢炖:将锅中的水煮沸后,转为小火,慢慢炖煮。炖煮过程中,要不时撇去浮沫,保持汤清澈。长时间炖煮:
牛骨汤
需要长时间炖煮才能充分释放...
煲牛骨汤
有
什么
好处,要放什么材料煲?
答:
3 把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内 4 从中午开始炖,一直炖到下午.
牛骨汤炖
罗卜
最好吃
,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。最好是另用一锅...
牛骨
怎样煲汤
答:
牛骨汤
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛骨 500克、党参 1根、红枣 4个、姜片 4-5片、枸杞 10-15左右、盐 适量、鸡精 适量。1、第一步把党参和姜洗净切好。2、把党参和姜片分别装到茶包袋里。3、牛骨放开水里捞一下。4、牛骨放水里把血水和泡泡洗干净,放入汤锅里加上水。5、把所有...
牛骨汤
怎么烧
答:
4 从中午开始炖,一直炖到下午.
牛骨汤炖
罗卜
最好吃
,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。5 最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了.
炖牛骨
的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加即可(别放味精,会影响原有的鲜味...
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