77问答网
所有问题
当前搜索:
牛蹄怎么去毛最快最好
怎样
炖牛头和
牛蹄子
答:
上等黄牛前蹄6块。干辣椒段30克、干椒粉20克、香料包(八角5克、桂皮5克、砂仁6克、甘草2克、白蔻2克、草果2个)、蒜米200克、姜米150克、蚝油250克、盐5克、鸡精6克、味精8克、高汤300克、麻油25克。1、将
去毛
洗净的
牛蹄
,入冷水锅中煮沸;2、取高压锅,倒入牛蹄、香料包、干辣椒段,调入2...
去骨
牛蹄怎么
做好吃
答:
3、《食医心镜》:治水浮气肿,腹肚胀满,小便涩少:水
牛蹄
一只,汤洗
去毛
,如食法,隔夜煮令烂熟,取汁作羹,蹄切,空心饱食。拓展:牛蹄汤的做法 1.土豆去皮,洗净,牛蹄洗净 2.牛蹄飞水:牛蹄在开水中煮3-5分钟,这道工序不能省哦,不仅可去腥味也是彻底清洗的`过程 3.土豆切块,处理好的...
牛蹄
皮
怎么
做好吃
答:
上等黄牛前蹄6块。干辣椒段30克、干椒粉20克、香料包(八角5克、桂皮5克、砂仁6克、甘草2克、白蔻2克、草果2个)、蒜米200克、姜米150克、蚝油250克、盐5克、鸡精6克、味精8克、高汤300克、麻油25克。1、将
去毛
洗净的
牛蹄
,入冷水锅中煮沸;2、取高压锅,倒入牛蹄、香料包、干辣椒段,调入2...
牛蹄
应该
怎么
做才好吃好吃的红烧
牛蹄
做法
答:
3、做法:将
牛蹄
修成火腿形,皮上刮净牛毛和污垢汤锅加清水,腌没过蹄膀,明火烧至断生;锅置旺火上,倒入花生油八成热时,下蹄膀炸至牛皮起皱泡,捞出沥干油。4、留余油,用白糖炒出酱色,加入清汤200毫升、酱油、香料(丁香、八角、桂皮、干辣椒,用布袋装好)、料酒、葱姜,同烧;待烧开后投入...
牛蹄
烧土豆可以吗?
答:
把所有削干净毛的
牛蹄
再放锅里,放适量水,把香料和姜一起放里面再炖 等牛蹄炖得差不多的时候把切成两半的萝卜也放进去炖 牛蹄炖得用手指掐得动就可以起锅装起来 锅烧热,把牛蹄倒进去翻炒 放酱油,蚝油,腐乳,鸡精,盐,油翻炒均匀 最后放上剁好的辣椒再炒均匀就可以起锅享用啦 ...
牛烂蹄子
怎么
办
答:
或用0.1%高锰酸钾溶液冲洗患部,清除污物、脓汁并挖去坏死腐烂的组织,后用5%碘酊消毒,再用消毒药棉抹干后用药。或用3%来苏儿水清洗整个患肢,先修蹄,矫正,扩创后充分暴露创面,如果腐蹄严重,则用3%双氧水冲洗患部,彻底消除全部坏死组织。预防措施:患腐蹄病的牛,
牛蹄
着地就会感觉疼痛,跛行,...
牛蹄
花
怎么
炖好吃又烂
答:
牛蹄
是中药的一种。治水浮气肿,腹肚胀满,小便涩少:水牛蹄一只,汤洗
去毛
,如食法,隔夜煮令烂熟,取汁作羹,蹄切,空心饱食。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。煨牛蹄的做法:菜系及功效:私家菜青少年食谱延缓衰老食谱壮腰健肾食谱...
牛蹄
的历史来龙去脉
答:
【出处】《别录》【拼音名】Niú Tí【来源】牛科动物黄牛或水牛的蹄。【性味】《纲目》:牛头蹄,凉。【功能主治】①《别录》:牛悬蹄,疗妇人崩中,漏下赤白。②孟诜:牛头蹄,下热风。【附方】治水浮气肿,腹肚胀满,小便涩少:水
牛蹄
一只,汤洗
去毛
,如食法,隔夜煮令烂熟,取汁作羹,蹄...
牛蹄
咋做好吃啊?
答:
将葱50克切段。姜25克切成片。(2)炒勺上火,将熟大油、花椒油烧热投入葱段、姜片、蒜瓣煽炒出香味,烹入料酒,加入鸡汤和白糖、盐。(3) 把汤用糖色调至金黄色,再加入盐、胡椒粉同时把
牛蹄
黄块也放入汤中,烧开后撇去浮沫,用小火汤去1/3时,用调稀的湿淀粉勾成流汁芡即成。
牛蹄
汤
怎么
做好吃 分享
牛蹄
筋三个家常做法
答:
烹入几勺米酒。这是为了更
好去掉牛蹄
筋的腥味,还可以让炖煮出来的味道更浓郁鲜香 11 入老抽翻炒上色 12 倒入老骨汤,大火烧开 13 烧牛蹄筋要先放盐,可以稍微味道给重一些,因为牛蹄筋还有配菜都会需要。盖盖小火焖煮至蔬菜变软或者喜欢自己喜欢的程度 14 转大火,入之前调好的料汁,收汁至自...
棣栭〉
<涓婁竴椤
9
10
11
12
14
15
16
17
18
涓嬩竴椤
灏鹃〉
13
其他人还搜