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牛肉面的牛肉怎么做窍门
加州
牛肉面
餐桌上的辣椒油
怎么做
答:
调料:色拉油15千克,紫草500克,干红辣椒面5千克,姜片500克,大葱(剖两半)1千克,大蒜(拍破)350克,香草50克,香菜250克,洋葱丝500克,香油2500克,陈醋30克。制作:1.将色拉油和香油倒入不锈钢桶内烧至九成热,下入大葱、姜片、蒜瓣、洋葱丝、香菜、香草、紫草炸香,关火,捞出所有料渣。2...
牛肉面
疙瘩的做法,火锅牛肉面疙瘩
怎么做
好
答:
火锅
牛肉面
疙瘩好吃的做法:火锅牛肉面疙瘩 主料:面一人一碗面,牛肉片适量.辅料:香菜适量,老干妈适量,火锅底料适量,肉酱适量。制作过程:1、一人一碗面粉的量。2、加水揉成面团。3、揉好了醒二十分钟。不用醒也行。4、把面团撕成块。5、然后烧水,加入适量的火锅底料,主要提味。6、烧开,放入...
咖喱
牛肉面的
做法步骤图,咖喱牛肉面
怎么做
答:
姜 少许 黄酒 少许 面 三两 咖喱粉 适量 咖喱
牛肉面的
做法 牛肉、葱、姜、料酒少许放水里煮一小时 煮牛肉的同时,切香菜和葱,备用 一小时左右用筷子戳一戳,熟了取出,切片备用 开水煮面同时,适量咖喱粉倒入牛肉汤中煮沸 面盛入碗中,倒咖喱牛肉汤,摆上切好
的牛肉
,撒上葱花和香菜...
拉面牛肉卤
怎么做
牛肉拉面的
卤怎么做
答:
3、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮
牛肉面
熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。4、将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、...
西红柿
牛肉面的
做法,西红柿牛肉面
怎么做
好吃,西红柿牛肉
答:
用料 主料 牛腱子(熟)1块 辅料 西红柿 2个 挂面 300克 调料 食盐 8克 味精 3克 葱 10克 香油 4克 胡椒粉 5克 香菜 10克 西红柿
牛肉面的
做法 1.熟牛肉切小块.西红柿去皮切成小块 2.锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块,大火翻炒至西红柿成糊,加入一勺盐和一勺黑胡椒粉,翻...
泡椒
牛肉面的
做法,泡椒牛肉面
怎么做
好吃,泡椒
答:
主料卤牛肉200克面条300克辅料油适量盐适量泡椒适量青蒜适量姜适量香醋少许芝麻油少许卤牛肉汁适量 步骤 泡椒
牛肉面的
做法步骤11.自制泡椒十几个,切碎。泡椒牛肉面的做法步骤22.一小块姜切片。泡椒牛肉面的做法步骤33.青蒜切碎。泡椒牛肉面的做法步骤44.卤牛肉切小块。泡椒牛肉面的做法步骤55.锅底放适量...
薄荷卤汁
牛肉面的
做法,薄荷卤汁牛肉面
怎么做
答:
步骤 1.准备一锅卤汁和卤好的牛腱肉。2.煮锅烧开半锅水用来煮面。3.趁水末烧开,切一些卤
牛肉
片,摘一些薄荷叶清净备用。4.水烧开后下面条煮熟。5.将煮好的面条捞入面碗里,浇上适量的卤汁。6.放入牛肉片和薄荷叶后即可食用。
给宝宝做香菇
牛肉面怎么做
适合宝宝吃的香菇
牛肉面的
做法介绍
答:
1、准备材料:西红柿1个、香菇5个、面条150克、牛肉50克、食盐适量、香油适量。2、切好
的牛肉
片冷水下锅,煮至不再产生新的浮沫时将肉片捞出备用。 捞肉片的时候不要关火,保持水沸腾的状态。夹起肉片在水中间沸腾处摆几下就可以把浮沫洗净了。也可以直接捞出后再用热水冲洗掉浮沫。3、西红柿...
好吃的红烧
牛肉面怎么做
?
答:
食材:
牛腩
、面条、姜片、大蒜、干辣椒、蒜末、香菜、八角、香叶、桂皮。做法:1、牛腩切块用冷水泡出血水,再冲洗干净。冷水下锅放姜片葱料酒煮开,焯水后洗干净备用。2、锅里到少许油,放少许冰糖,炒至融化冒泡,下牛腩翻炒均匀,倒入900ml左右的清水,放入香叶、八角、干辣椒、桂皮。3、两勺豆瓣...
用中式的煮法,
牛肉怎么
煮最好吃?
答:
可这样做:
牛肉
切片,加盐、料酒、生抽、白胡椒粉抓匀后加入淀粉抓匀腌制二十分钟;锅内放油,下姜片和郫县豆瓣酱炒出红油;加入生抽、糖炒制;加水煮开加适量的盐,下豆皮;下生菜继续煮到菜软烂捞出;把捞出的菜铺在碗底,一片一片地下牛肉片煮3-5分钟捞出,把牛肉垒在菜上面,汤浇在碗里,...
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