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牛肉要炖多久
炖
牛肉要炖多久
才可以烂呀?
答:
正常情况
牛肉炖
烂的时间最少2小时。牛肉炖多长时间可以炖烂,这个根据牛肉块的大小和所用锅具来定的,如果块比较大炖的时间会稍微久一点。还有看用什么锅煮,普通锅2小时。高压锅放气后15分钟。
炖牛肉
时,应该使用热水,不可使用冷水,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。炖牛肉以牛肋板肉为主要食材,...
冷冻
牛肉
需要
炖多久
才能熟
答:
冷冻
牛肉
需要
炖
的时间取决于牛肉的大小和厚度,以及所用的炖煮方法。一般来说,对于冷冻牛肉,需要额外的炖煮时间来确保彻底熟透。以下是一些常见的炖煮时间参考:1. 慢炖法:使用慢炖锅或炖煮锅炖煮冷冻牛肉,一般需要炖煮6-8小时,也可以根据需要延长时间。2. 压力锅:使用压力锅可以更快地炖煮冷冻...
家庭
炖牛肉
的方法
答:
我觉得家庭
炖牛肉
是一道美味营养的家常菜,将牛肉切成大小均匀的块,将土豆、胡萝卜和洋葱切成块状,大葱切段,姜切片备用。烧热后加入葱段和姜片爆香,然后加入牛肉块翻炒至变色。加入土豆、胡萝卜和洋葱块,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖和鸡精,翻炒均匀。加盖用小火慢炖30分钟至牛肉熟烂。装盘即可。 抢首...
牛肉炖多久
答:
牛肉
至少
要炖
2个小时以上。牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养...
炖牛肉
多长时间能熟
答:
用高压锅上汽后转小火
炖
40分钟,炖好后泄压、打开盖子,再加入适量的盐调味,继续煮10分钟即可。具体做法如下:主料:
牛肉
1000g 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角1个、花椒数粒、香叶1片、桂皮1小块、黄酒50g、、盐适量、山楂数粒、陈皮1小块 1、牛肉洗净后用冷水浸泡3小时。2、切成适当大小的...
牛肉
冒了需要
炖多久
答:
牛肉
冒需要
炖
的时间可以根据不同情况而有所不同。一般来说,牛肉冒需要炖煮的时间为2-3个小时,这样可以确保牛肉变得柔软入口,口感更好。具体的炖煮时间还取决于牛肉的部位和大小,如果是较大块的牛肉,可能需要更长的时间来完全炖煮至熟透。同时,个人对于牛肉的口感偏好也会影响炖煮时间的选择,如果...
后腿
牛肉炖多久
能烂熟透 牛肉一般炖多久才可以彻底软烂
答:
1、牛腿肉要煮两小时以上才熟。2、很多人
炖
煮牛腿肉炖煮了几个小时仍然没有办法把它炖烂,而且还会有一股腥味,就证明选择的牛腿肉不好,炖煮方式方法不正确,应该选择前腿牛腱子肉,这个部位的肉做出来肉质蓬松,鲜香可口。3、还要注意不要把
牛肉
直接放进锅里面煮,有一些人把牛腿肉买回来切成...
生
牛肉
需要
炖多久
答:
生
牛肉
需要
炖
的时间取决于肉的类型和大小。一般来说,生牛肉需要炖约2-3个小时才能变得柔软嫩滑。但是,具体的炖煮时间可能会有所不同,取决于个人的口味偏好和炖煮的方法。
冷冻
牛肉
需要
炖多久
答:
一般来说,
炖牛肉
需要至少2-3个小时,以确保牛肉变得十分嫩软。如果使用的是较大块的牛肉,可能需要更长的时间才能炖煮至熟透。建议使用慢炖锅或压力锅来进行炖煮,以提高烹饪效果和节省时间。另外,确保使用足够的液体(如肉汤、水或汤料)来炖煮牛肉,以保持湿润和保持牛肉的鲜嫩口感。
高压锅
牛肉炖多久
能烂熟
答:
最后转小火再煮20分钟就可以了。
炖牛肉
时的小妙招 巧用茶叶只加开水 如果是炖着吃,用纱布包一小撮茶叶,即可增香又可以使牛肉酥软得快些,一次性加足水,如果中途必须加水,要加开水,不能加冷水。蜂蜜或红酒分解蛋白 炖时放些蜂蜜或红酒,这两样中含有分解动物蛋白的酵素蛋白酶,可以使肉质松软,...
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