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牛肉炖萝卜为什么牛肉很硬
牛骨头汤加
什么
料熬出来是白色的?
答:
2、牛脊骨冷水浸泡4个小时,中间要换4次水,将血水尽可能都浸泡出来,浸泡越彻底,
炖
出来的汤味道越好,汤色越正。划重点:牛骨汤
为什么
不白?这是因为骨头里面带血,
特别
是腿骨靠近关节的地方,
煮
了之后,有的血变成沫能撇出去,有的则还残留在骨头里,所以要充分的浸泡;3、...
为什么
面条一
煮
就烂了
答:
九、最简单的红烧
牛肉
(面/粉)做法: 好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。 烧水,...
为什么
说土豆是米饭的忠实搭档?
答:
土豆+米饭”是种再常见不过的搭配组合了,像酸辣土豆丝、土豆
炖牛肉
、土豆烧鸡块等都
特别
下饭,有时候就着土豆吃完了一碗米饭还想要第二碗……将土豆和米饭搭配在一起吃,就等于一
顿
饭吃了两份主食,易造成碳水化合物摄入超标,所以吃土豆时一定要相应减少精米白面等主食的摄入量。土豆中含有丰富的...
生吃白
萝卜
是
什么
味道啊?
答:
值得一提的是,白
萝卜
的皮层比萝卜肉辛辣味更重。如果你想要体验更辛辣的感觉,可以连皮一起生吃。萝卜皮也更硬一些,口感不如萝卜肉爽脆,因此可以根据自己的喜好选择生吃带皮还是不带皮的萝卜。生吃白萝卜的好处也颇多。它含有丰富的维生素C和膳食纤维,可以补充人体所需的营养物质。白萝卜还具有消食化...
泡
萝卜炖
鸭子怎么做好吃
答:
1. 老坛
萝卜
切段、老姜切片拍开。2. 老鸭去血水后洗净。3. 热锅倒入适量植物油。不要多放,能让鸭块均匀沾到即可,下鸭块炒制。炒制过程中加入适量料酒。至料酒气味消失起锅,转炖锅。4. 用炒制鸭块剩下的余油炒制姜片、泡萝卜段。至水汽变少起锅。和余油一并倒入炖锅。5. 大火
煮
开后,...
节食减肥的过程中能不能吃鱼肉喝鱼
答:
午:鲫鱼
萝卜
豆腐汤,
煮
鸡蛋(1个),蔬菜沙拉 晚:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根 一周减肥食谱之三 早:乌龙茶、弥猴桃 午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个 一周减肥食谱之四 早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个 午:烧
牛肉
、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个 晚:玉米粥(一小碗...
女子煮食木耳后身亡,哪些食物真的会“夺命”?
答:
尽管黄曲霉毒素的毒性很强,但必须一次性摄入含有大量黄曲霉毒素的霉变食品才会发生急性中毒疾病。对于人类,多见由于持续性摄入亚急性量而造成慢性中毒的情况,例如引起肝硬变和肝脏纤维样病变。不仅霉变食品,那些在运输过程中污染灰尘而霉变的粮食和花生中也可能带有黄曲霉毒素而危害人类。毒素在肝脏、...
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