蒜香烤虾,黑胡椒烤蒜答:4、用橄榄油比用奶油健康一点所以我用橄榄油,不过用奶油会比较香是真的。5、喜欢吃蒜味的人(像我),就切多一点蒜头吧,蒜头可是这道料理的灵魂之一啊!黑胡椒烤牛排材料:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个做法:1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒...
必胜客的牛排为什么那么嫩答:当然,此时牛排已经脱离热源,如果你确实出锅晚了,那么你只能眼睁睁看着出锅的牛排温度一路飙升,超过你的预期,最终overcooked。第三,这个过程是个调味的好机会,还记得前面说的黄油和蒜么?黄油不合适在煎牛排时用,因为黄油容易糊,而蒜在高温时会变性,不但蒜香全无,而且会发苦。所以,这两样东西调味的最佳时机就是...