济宁特色美食小吃答:马集烧鸡 话说回来,马集烧鸡也是不能不提的美食哦!百年老字号,选料超级讲究,必须用一年以上的土公鸡。而且呀,里面还加了三十多种中药材呢!口感香浓,鸡肉脱骨,吃了回味无穷,不信你试试看! 兖州胡辣汤 哎呀,早上来一碗兖州胡辣汤,那感觉真是爽到不行!这汤味道麻辣可口,颜色清亮,喝上一口,整个人都清爽起来。当...
哪些食物熟食有营养?答:一、鸡类(卤)1、白条鸡,也叫蛋鸡,一般两斤多到三斤多,肉质相对较老,有嚼劲,一般用来做五香卤全鸡,椒麻鸡、烧鸡、还有盐_鸡,有的也用来做凉拌,但做凉拌就做不到细嫩的口感。有冻货和鲜货的选择。2、西装鸡,几两重一个,肉质相对较嫩,可用来做五香卤,然后再手撕拌,也可以卤后炒糊辣椒,炸鸡和奥尔良烤鸡也...