77问答网
所有问题
当前搜索:
煮米线的正确方法
过桥
米线
正宗
做法
答:
过桥
米线的做法
如下:配料:米线、豆腐皮、生菜。1.泡米线:锅中烧开水,水烧开后关火,放入干米粉中,浸泡2.5 -3小时。水保持从热到冷,所以不要担心它。2.材料准备:豆腐干切丝,生菜、豆芽洗净,小葱切碎,鹌鹑蛋煮熟去壳,鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。并切成小块(可以加入平时火锅
煮
的喜欢的食材)...
米线怎么
煮
好吃又简单 家常
米线的做法
简介
答:
1、材料:西红柿1个、
米线
1小把、鸡蛋2个、肉丸子4个、油盐少量、辣椒油、蚝油少量、葱姜少量。2、
方法
:先把西红柿洗净切小丁,两个鸡蛋放在碗里备用,香葱洗净切末,鸡蛋打散搅拌均匀,丸子解冻。3、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,炒到成块,捞出。热锅凉油,下香葱白和姜末翻炒出香味,加生抽和...
干
米线
要泡多久才能
煮
超市买的干米线要泡多久
答:
2、粗干
米线
用凉水泡需要一个晚上,用开水泡需要5分钟。可以将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出,凉水过滤后就可以用了。若需当天使用者将干米线放入锅内加入凉水,开文火
煮
至水开,关火,焖2到5分钟。捞出用凉水冲洗,滤干备用。也可以用开水泡5分钟,泡开后再用...
煮米线
煮多长时间
答:
米线的
简介:一般是用大米做成的,里面有很多蛋白质,经常吃,体质会更好,抵抗力更好。是一道非常传统、人气很高的小吃。在云南等地方比较多,外表是白色的,非常有韧性。搭配其他东西一起吃,营养更丰富。它的种类有很多,口感很爽滑,也很容易消化,对肠胃很好。
煮
很久,都不会那么容易烂。
米线煮
多久
答:
米线煮
10-30分钟即可。干米线一般可以泡上半个小时以上,将米线泡软即可,用温水泡时间快一点,如果是湿米线,用温水泡上几分钟即可进行煮制。米线:米线是中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣...
云南
煮米线的
家常
做法
大全怎么做好
答:
4.
煮
好的
米线
用流动水冲洗2分钟。(水质不好的地方用净化器里的水来冲洗)5.把冲洗好的米线用清水浸泡20分钟,一是降温,二是继续泡掉米线会发黏的成分。这样米线才不会粘在一起,不会稠惆的。6.准备50g青菜叶,洗净备用。菠菜叶、空心菜这些叶子菜都是可以的。7.4颗脆皮肠,对半切开,切成十字...
米线
怎么做
答:
比较喜欢劲道些的米线口感,可以事先将米线泡软,然后入沸水锅中稍微煮个三分钟即可。如果是干米线直接煮,水沸腾后煮八分钟,此时米线口感最佳。晒干的米线比较硬,也难煮软,所以我们要先煮米线,并且米线入锅煮个三分钟,稍微变软后捞出。重起锅再煮,这样可以将米线表面附着的灰尘去掉,且
煮米线的
...
煮米线的方法
答:
1、油菜洗干净,大的切一刀,小的不用切,保留最多营养。2、香菇洗净切丁。3、烧鸡切块(可以用家里的红烧鸡,剩菜也可以,没有时间的可以在超市买现成的,味道一样棒)。4、锅中放三大碗水,鸡块、香菇,开火。5、水烧开后可以放
米线
了,
煮
大概10分钟。6、等米线没有硬心就OK了,放小油菜。
煮米线
怎么煮好吃
答:
米粉适量,高汤适量,青菜、海带、蘑菇各适量,豆干适量,红油少许
煮米线的做法
米粉提前浸泡备用 做一锅热水煮沸后下米粉煮6分钟 同时砂锅中倒入高汤,煮到边边冒泡,加入海带、蘑菇、青菜煮至沸腾代表熟了 煮好的米线捞出加入砂锅,接着下入豆干 然后放胡椒粉、盐调味 如果喜欢,可以加入卤牛肉、肉燥...
如何
煮米线
好吃又简单
答:
制作
米线
需要准备一些配菜:香菇、青菜、鸡蛋、香菜、牛丸等,另外需要一锅鸡汤或者肉汤都可以 买来的米线都是干的,如果用
煮的方法
,煮到没有硬芯需要不少时间,既浪费燃气,更重要的是口感上会有一些欠缺,所以这里我们用的是“泡”泡米线用的水最好是开水,泡制时间至少一个小时 在泡制的时间,我们...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜