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热汤鸡丝面怎样做
鸡丝面怎么做
好吃又简单
答:
鸡丝面
好吃又简单的做法如下:材料/工具:挂面两扎、鸡腿、鸡胸肉一块、胡萝卜半根、油菜5棵、盐少许、蚝油少许、花椒粒10粒、姜片2片、料酒少许、鸡精、剪刀、清水、煮锅、高压锅。1、拿出新鲜的鸡胸肉,去掉边角的脂肪,可以用剪刀很轻松的剪下来。2、锅里加清水,鸡胸肉冷水下锅,倒入少许的料酒,...
好吃的
鸡丝面
的做法
怎么做
好吃又简单,做法图解分享
视频时间 00:55
鸡丝面
做法
答:
鸡丝
凉面 食材与配料:鸡脯肉、黄瓜、鲜面条、生抽、陈醋、葱、生姜、蒜瓣、辣椒油、料酒、香油、花椒油 1.鸡脯肉放入水中浸泡15分钟去血水,放入锅中加入水、葱生姜、一勺料酒大火煮15分钟煮熟的鸡脯肉捞出来放凉 2.用煮鸡脯肉的
汤
把面煮熟加入一勺盐,感觉水少了加入水煮开,用高汤煮出来的面...
鸡丝面怎么做
好吃又简单,做法图解分享,健
答:
盐、胡椒粉抓匀,腌十分钟左右 第三步 3.清水煮面条备用 第四步 4.坐锅,放油,油热后,放蒜末爆香 第五步 5.倒入鸡肉丝,快速的划开 第六步 6.鸡肉变色后,放豆瓣酱翻炒 第七步 7.放醋、酱油翻几下 第八步 8.放在面条上即可 烹饪技巧 1、炒
鸡丝
时,放淀粉抓匀口感会比较嫩。
鸡丝面
的介绍
答:
色香味,面筋味美。鸡蛋面200克、鸡脯肉50克、雪里红50克、胡萝卜1根。植物油、葱末、鲜汤、盐、白糖、淡色酱油、淀粉、胡椒粉各适量。雪里红洗净,挤干水切碎末;胡萝卜洗净切丝备用。鸡脯肉洗净切丝,放入盐、淡色酱油、淀粉、白糖、少许胡椒粉腌渍15分钟,锅内倒油烧热,将
鸡丝
快速爆炒后捞出...
鸡丝面
是
怎么做
的?需要提前将鸡胸肉进行卤制吗?
答:
面条下锅煮熟捞起,面条里面留8调羹水,将拌好的鸡丝放在面里,加点点香油一起搅拌均匀,撒上葱花就可以了 ,一碗香喷喷的
鸡丝面
就做好了,把新鲜香菇或者泡发香菇洗净,切成丝!鸡胸肉加葱,姜,料酒,一点盐加底味!煮熟!放凉用手撕成丝!候,那时候还在学校食堂,每次有鸡丝拌面的日子都排长长的...
鸡丝面咋做
答:
炒菜之前取另一锅烧开水,先放入洗干净的鹌鹑蛋,再把面条和菜心放入煮熟,捞起放入碗内,铺上刚炒好的鸡丝,鹌鹑蛋剥壳也放入碗内,洒上芹菜叶,淋少许酱油,倒上热乎乎的鸡汤就可以啦!美味营养的
鸡丝面
,不仅可以帮助我们解决饥饿问题,而且面食一直以来都是人们最长吃的食物,还有鸡肉的丰富营养,...
鸡丝面怎么做
??
答:
可以用鸡胸脯肉来做
鸡丝面
,先将鸡胸脯肉用开水焯一下,焯后的鸡胸脯肉切丝或条状再用白糖、盐、料酒或黄酒葱末姜片腌制,然后将切面下锅煮,放些配菜菜叶(如大白菜叶小白菜叶、娃娃菜、油菜、油麦菜等)再放些蘑菇(如香菇、杏鲍菇、金针菇、榛蘑、滑子蘑、蟹口蘑),面煮到五成熟时放入腌制好的...
川味
鸡丝面
的做法
答:
材料:鸡胸、面条、白菜、花椒、干椒、青蒜、葱、姜、料酒 调味料:生抽、酱油、糖 制作方法:分三大块 一、调味汁 二、鸡胸处理 三、
鸡丝面
一、调味汁 1、青蒜洗净切粒、姜切片、葱切段备用 2、锅中倒入适量的油,油温7成热时下入花椒,改中小火慢慢把花椒煸香后,把锅离火下入干椒炸香。3...
香油
鸡丝面怎么做
香油鸡丝面的家庭版做法步骤
答:
1、主料:面条150克、熟
鸡丝
50克、菠菜10克。2、辅料:鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量。3、将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味,倒入大碗中。4、面条入沸水锅中煮熟捞出,放入汤碗中,将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中,撒上葱花即可。5、如果用生鸡脯肉,可以将鸡肉切丝后,上浆滑油至熟,再...
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