咨询烧烤配料答:③ 烤炉下面最好做成一个柜子放食品,靠胸做一工作台放调料,炉子前喷绘装饰写上烧烤名称、价格等。 附:飘香酱的调制 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。 3、用一...
烧烤怎么做,做烧烤要的调味料有那些答:烧烤怎么做,做烧烤要的调味料有那些 我是一名初创业者,资本比较少,我看烧烤是个投资比叫小的行业,而且经济效益还可观,所以想做,但不会,我问个许多烧烤摊老板想给他们做学徒,但教学费他们都不教我。希望知道的大哥... 我是一名初创业者,资本比较少,我看烧烤是个投资比叫小的行业,而且经济效益还可观,所以想...
...那种烧烤的食品叫做孜然烤面筋的,请问孜然是什么东西呢??答:它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。编辑本段功效 孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主 [孜然]孜然要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气...