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烤面包的做法视频教程
如何做
面包视频教程
?
答:
、将60克鸡蛋打入碗中,加入4克酵母、10克白糖,搅拌均匀。2、加入230克面粉,分次加入,边倒边搅拌,搅拌至絮状,再加入10克油。3、揉成中度软硬的面团,密封醒发至两倍大。4、醒好之后,桌上撒5克干面粉防粘。5、将面揉搓排气,揉5分钟左右,排气越干净,二次醒发后做出的面食越暄软细腻。
烤箱做
面包的
方法
答:
9、把面皮卷起来成筒状,然后放进
烤
盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这个过程可以在烤箱里进行 10、面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀,裂开一个口子 11、面包表面涂上蛋液 12、在口子里填上香葱末 13、烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,上下火20分钟即可出炉。烤箱做
面包的
正确
做法
奶油...
面包的做法
烤箱
答:
我用的8寸蛋糕模具 模具里面撒面粉 不然
烤
出来
面包
边上会糊 步骤10 开始操作 底层放一些小面块 挤沙拉酱 步骤11 撒肉松 步骤12 重复 放面块 步骤13 挤沙拉酱 步骤14 撒肉松 步骤15 再继续 放面块 步骤16 挤沙拉酱 步骤17 撒肉松 步骤18 好 完工 可以进行二发了 步骤19 我用烤箱30度 发酵了...
烤面包的
配方
答:
面包制作方法
:将汤种面粉和开水以1: 1的比例搅拌成面团,冷藏12小时。高筋面粉181克,低筋面粉50克,酵母3克,糖40克,盐3克,水116克,鸡蛋25克,黄油25克,奶粉10克,汤种面团38克。辅料:紫薯、牛奶、糕点。【18号】奶黄包子 这款面包最大的特点就是馅料的制作,奶油馅非常好吃。在学会了奶油...
家用烤箱做
面包
和蛋糕的简易
做法
视频时间 00:57
怎么
烤面包
?
视频时间 01:39
怎么用电烤炉做
面包
?
答:
17最后用180度
烤
约20分钟即可食用
面包制作方法
面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成。制作
面包的
关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。 1.选粉:制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。 2....
怎么做最简单的
面包
视频时间 00:36
面包
如何才能做的松软膨胀?
视频时间 01:16
如何用烤箱烤鸡
视频时间 03:35
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