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点菜几个凉菜几个热菜
在商务宴请中如何
点菜
?
答:
可以点16道或18道。在商务礼仪中,
点菜
数=每桌人数×1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。建议6
个凉菜
,8
个热菜
,一个汤,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
一般10个人点
几个
菜合适啊。
答:
通常一个10人标准桌需要12道菜,其中包含4道
冷菜
,8道
热菜
,外加一份主食一份甜品。“N-1”点餐模式在全国推广开来,湖北咸宁市、河南信阳市等餐饮协会先后发出倡议书,倡导辖区内餐饮企业推广“N-1”点餐模式,也就N个人吃饭,点N-1人份菜。“N-1”推出没多久,辽宁又推出了“N-2”的点餐...
10人吃饭
几个冷菜几个热菜
?
答:
10人吃饭2
个冷菜
10
个热菜
,其中热菜包括1个汤菜。一定要注意,请客吃饭菜的数量要比人头多,至少不要比人头少,这也是平常的道理。请客吃饭
点菜
的原则就是n加2,比如一桌十个人,那么就点12个菜,其中2
个凉菜
,1个汤菜,9个热干菜。如果是家庭内简单的吃个饭,可以酌情减少两个热干菜;如果是大摆...
11个人点
几个凉菜几个热菜
答:
题主是否想询问“11个人需要点
几个凉菜几个热菜
”?4个凉菜、8个热菜。11个人吃饭
点菜
就按一桌点就行,四凉八热一个汤就足够了。若菜量小,那可以四凉十热一个汤,也能满足了。点菜尽量照顾到所有人,包括鸡鸭肉,牛羊肉,猪肉和虾,最后点条鱼。另外还要考虑该饭店菜量的多少。
列菜单18个人一般
几个凉菜几个热菜
答:
列菜单18个人一般4
个凉菜
,分别是冷切猪肉卷、酱猪肝、姜汁豆角拌香干;15
个热菜
,分别是红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、土豆丝炒肉。1、红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜...
五位客人吃饭要点
几个
菜才算合适呀?
答:
5人吃饭,可以点2
个凉菜
+3
个热菜
+1个汤,热菜中至少应有1个素菜。如果冬天可考虑减少凉菜增加热菜。有女士和孩子在场的,应包含1-2道甜品菜,有老人在场,点一些好消化的菜。凉菜的作用在于热菜一般要等段时间才上来,而凉菜一般很快就上了,便于边等边吃边聊。酒桌座次讲究 作为主人,应该提前到场...
5人用餐怎么
点菜 多少凉菜
和
热菜
合适 ?
答:
5人吃饭,可以点2
个凉菜
+3
个热菜
+1个汤,热菜中至少应有1个素菜。如果冬天可考虑减少凉菜增加热菜。有女士和孩子在场的,应包含1-2道甜品菜,有老人在场,点一些好消化的菜。凉菜的作用在于热菜一般要等段时间才上来,而凉菜一般很快就上了,便于边等边吃边聊。酒桌座次讲究 作为主人,应该提前到场...
10人
点菜
标准应该是几荤几素?
答:
10人吃饭的话至少点12个菜(最好6凉6热),或者14个菜,或者16个菜(如果不觉得浪费),六
个凉菜
,四荤两素或三荤三素都行,荤菜要挡口,素菜要清口。注意搭配颜色,肉菜多为深色,所以素菜点个绿色、红色的都可以。然后说
热菜
,点8到10个都可以。
12个人点
几个
菜合适?
答:
可以点16道或18道。在商务礼仪中,
点菜
数=每桌人数×1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。建议6
个凉菜
,8
个热菜
,一个汤,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
搬新家做
几个
菜比较好啊?
答:
聊天、卡拉OK、Party等等,越热闹越吉祥,越热闹阳气越旺,越热闹越驱邪气。搬新家做
几个
菜合适2 乔迁宴一般十二个菜,四
个凉菜
,八
个热菜
,象征着四平八稳,这个吉祥数字。同学、战友的乔迁新居宴请。有送豆腐的,有送一盆发面的,预示祝贺发财。还有拿青菜、馒头、送酒等等。这就是家乡的风俗。
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