77问答网
所有问题
当前搜索:
炸黄花鱼的做法和步骤
鲜老板怎么
炸花鱼
?
答:
用料:
黄花鱼
700克、盐1小勺 料酒10克、葱5克、姜5克、玉米油700克、干淀粉50克 。
做法
: 1、鱼处理干净。 2、盐,料酒,葱姜腌制20分钟入味,然后将多余的水分倒出去,挑出葱姜。 3、鱼里面直接加干淀粉,让每条鱼都粘上干淀粉。 4、锅里加多点的油,这里用的是玉米油。 5、油温一定要高,七成油温炸鱼。炸...
炸黄花鱼
怎么做
答:
炸黄花鱼的做法
如下:小黄花鱼处理干净后,放入食盐、十三香、白糖、料酒、生抽、葱姜,冰箱冷藏腌制1-2小时入味。时间有限时,至少腌制15分钟。2、锅中放入宽油,开中火。在等待油温升高时,把每条小黄花鱼两面均匀沾上面粉。3、油温8成热时,逐条放入小黄花鱼,用筷子轻轻翻动,以免粘连和上色不均匀。4...
炸黄花鱼的做法
答:
炸黄花鱼的做法
如下:食材:小黄花鱼500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5克、食用油适量。做法:1、准备好食材,小黄花鱼500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5克、食用油适量。2、小黄鱼去鳞、去鳃(也可去鱼头)、去内脏后洗净备用。3、取大碗一只,将小黄鱼用料酒...
黄花鱼
怎么
炸
呢
答:
根据自己的喜好,如不喜欢孜然和辣椒的口味,可以省略不用。在炸好后,撒上一些椒盐,味道也很好。黄花鱼500g、油、盐、淀粉、鸡蛋
做法
油炸黄花鱼
1、准备好黄花鱼 2、将鸡蛋和淀粉和成面糊 3、每条黄花鱼都在面糊里裹一下然后入锅炸。4、全部炸完后再多炸一次 5、最后一次撒上葱花就可以 ...
怎么做好吃,干
炸
大
黄花鱼的
家常
做法
答:
食材明细 黄花鱼700克 盐1小勺 料酒10克 葱5克 姜3克 干淀粉50克 玉米油700克 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 干
炸黄花鱼的做法步骤
1 鱼处理干净 2 盐,料酒,葱姜腌制20分钟入味,然后将多余的水分倒出去,挑出葱姜。3 鱼里面直接加干淀粉,让每条鱼都粘上干淀粉 4 锅里加多点的油...
教你
炸
小
黄花鱼的
家常
做法
答:
食材:小
黄鱼
640克,葱,姜,蒜,花椒少许,少许食盐;鸡蛋一枚,淀粉,泡打粉。
做法
:1.小黄鱼去内脏洗净,然后放花椒,葱姜蒜和食盐,提前放冰箱腌制一夜(当然腌制半小时左右也可以)。2.小黄鱼控干水分,调制鸡蛋浆:鸡蛋1个,淀粉,泡打粉,然后每一条鱼都裹匀。3.油热后,放入鱼中火
炸
,定型...
超市买来的小
黄花鱼
怎么做?
答:
二、炸小
黄鱼的做法步骤
1、小黄花鱼解冻,去鳞,去内脏,去头清洗干净。2、加入盐和料酒腌制半个小时。3、准备鸡蛋液和水淀粉。水淀粉中也可以添加少许面粉。4、腌制好的小黄鱼先裹上水淀粉,再裹一层鸡蛋液。5、锅中放入适量食用油烧热,为了省油,我没有放太多。用一根筷子放入油锅中,筷子周围...
怎样
炸
小
黄鱼
答:
我个配方,也是我认识的一位五星级大厨教一个小秘方,连鱼刺都可以吃了,吃起来香的很。喜欢的朋友赶快做起来吧!干
炸
小
黄鱼
食材:小
黄花鱼
500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5克、食用油适量
做法
:1、准备好食材,小黄花鱼500克、料酒10毫升、姜5克、盐5克、淀粉10克、面粉5克...
怎样
炸黄花鱼
答:
炸黄花鱼的做法
如下:小黄花鱼处理干净后,放入食盐、十三香、白糖、料酒、生抽、葱姜,冰箱冷藏腌制1-2小时入味。时间有限时,至少腌制15分钟。2、锅中放入宽油,开中火。在等待油温升高时,把每条小黄花鱼两面均匀沾上面粉。3、油温8成热时,逐条放入小黄花鱼,用筷子轻轻翻动,以免粘连和上色不均匀。4...
炸黄花鱼
怎么做?
答:
主料: 小黄鱼 500克 调料: 盐 5克 鸡精 3克 料酒 10克 大葱 10克 姜 5克 花椒 3克 花生油 50克 各适量
炸黄花鱼的做法
:1. 将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时。2. 拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用。3. 将裹上面粉的...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜