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炸馒头裹鸡蛋液怎么做
吐司
裹蛋液怎么做
好吃
答:
所需材料:吐司2片、鸡蛋1个、香葱2根、胡椒粉半勺、盐少许。吐司切成薄片备用,不要太薄,太薄沾上
鸡蛋液
容易没形状,1厘米左右厚度即可。将鸡蛋磕入碗中,倒入香葱碎,调入适量食盐、胡椒粉,搅打均匀。将鸡蛋液放入平盘里,将吐司片放入碗中,停留几秒立马取出。所需材料:吐司2片、鸡蛋1个、...
如何做馒头
?
答:
煎
馒头
片【材料】:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,油少许。【做法】:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入
鸡蛋液
中泡十几秒钟,均匀地
裹
上一层蛋液,放入煎锅中煎至两面金黄即可。Tips:煎锅里随自己喜欢可以放油或者不放油。配上一杯牛奶和一碟小黄瓜,就是一份完美的早餐。揉糖馒头揉糖馒头【原料配方】:特制...
馒头
的各式做法,好看又好吃!你会哪种?
答:
教你最简单花样
馒头
做法,我们家每年都会做,好看又好吃。还记得儿时新春佳节的寒冬腊月,母亲就开始张罗起蒸馒头的事儿。那个时候我们家在农村,日子过的穷,逢年过节也没有什么可以吃的饭食,就看哪家的馒头蒸得花里胡哨,蒸的美味可口。大家也搬入城内的房子,饭食愈来愈丰富多彩,但我家过年蒸馒头...
炸
食品,用面包糠,
鸡蛋液
,面粉,没有面粉的话那果和不果区别吗?_百度知 ...
答:
最后
炸
出来的食物会出现黑色的斑点,非常影响美观 从口感上来说,裹面包糠炸完以后,食物会香脆 不裹面包糠,炸完以后,口感比较胶硬 所以如果没有面粉的话,可以找一下有没有淀粉替代一下?或者吉士粉 这样可以保证
鸡蛋液
包裹均匀,面包糠包裹均匀,最后炸出来的食物色泽金黄,口感酥脆 ...
炸馒头
片时,不
裹鸡蛋液
也能炸出酥脆口感吗?有什么窍门?
答:
就拿最容易的
馒头
而言,蒸熟之后没吃了,剩余的能够第二天早晨切一片炸一炸,炸得好的炸馍片外层香酥爽口,里面柔软柔美,是令人垂涎欲滴的美味可口。很多人
做炸
馍片的情况下,习惯性把馒头片
裹
上
鸡蛋液
,觉得那样营养丰富又美味,但做出来之后馒头片的外层过软,口味很差。实际上要想营养成分得话,略...
炸
东西剩的面包糠
鸡蛋液怎么
办?
答:
把这两样搅和在一起,如果稀的话在再加点干面粉,再加点糖,开小火,锅内放油,拍成小饼,煎熟,吃掉。
为什么
鸡蛋炸馒头
一锅沫沫
答:
因为
馒头
上有
鸡蛋
的原因,沫沫是鸡蛋在
油炸
时而发出的。鸡蛋容易起沫,主要是没加盐或者火大锅太热造成的。火大锅热就容易使煎鸡蛋起沫,适量加点盐就可以减少鸡蛋起沫的。主要原因是油不干净,或者锅不干净,煎鸡蛋前最好先刷锅,用新的油,不要用炸过的,这样就不会有沫沫了 ...
简单早餐的做法
答:
第三天早餐:
炸馒头
片,小米粥,摊鸡蛋,凉拌黄瓜丁,腐乳 今天炸了两种馒头片,一种是
裹
了
鸡蛋液
炸的,另一种是直接炸的。我偏向于喜欢后者,可能有人会说做法不健康,但是不是每天都大量食用,我觉得是可以接受的。 今天的摊鸡蛋是用油摊的,但放的比较少。我喜欢摊鸡蛋时放些葱花在蛋液中,摊出的鸡蛋充满葱香味,...
炸馒头
片为什么要先蘸一下凉水?
答:
发硬的
馒头
来
炸
;2、切成1.5cm厚度的薄片,备用;3、容器放适量的盐,4、用清水将盐融化成盐水备用。5、取一片馒头,沾上盐水。6、锅内放油,烧热后,转中火,将沾好盐水的馒头片放在锅内炸;7、待一面金黄时注意翻面,待两面都金黄时即可捞出。8、捞出的馒头片最好沥油后,再吃。
馒头
炒饼
怎么做
答:
现在的食品安全问题真是令人担忧呀,记得去年有曾有过关于超市里的玉米染色的问题,这样想来还是自己做的比较放心了。于是也买了一袋酵母,决定自己也试着
做做
看。女儿说想吃淡的面包,也就不加糖了,就做最简单的白面包-
馒头
。材料 主料:小麦面粉250g;辅料:酵母适量 馒头 1 大碗里放入面粉,加...
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