西式点心的分类答:原料:正方形咸面包片,花生酱,牛油,鸡蛋,黄色面包糠。制法:牛油烧热,加花生酱调成油酱;鸡蛋打成蛋液;正方形咸面包片切成三角形,取一片抹上少许油酱,再粘上一片,滚上蛋液,粘上面包糠,下六成热油锅中炸至酥脆即可。特点:外皮酥脆,淡咸味。花生酥饼原料:中筋面粉,糖粉,牛油,鸡蛋,花生米。制法:将牛油、...
零失败的猪排咖喱饭!巨巨巨好吃!答:1.准备食材:猪里脊,面粉,鸡蛋,面包糠,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱。猪里脊切一厘米薄片,然后用刀背拍打两面,然后加入一勺生抽,一勺料酒,适量的盐和黑胡椒粉腌制15分钟,然后过上面粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠,放入锅中炸熟切条备用。 2.另起锅烧油,下入洋葱炒熟,然后倒入土豆和胡萝卜丁翻炒至断生,再加入...