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炸螃蟹裹面粉还是淀粉
炸螃蟹
时没有
淀粉
如何解决?
答:
1、
炸螃蟹
时没有
淀粉
可以加
面粉
。 2、首先处理好螃蟹。除有蟹黄的留着。如果是公白就把内脏都处理掉。壳就不要了,太硬了,炸了吃口感不好,螃蟹含盐量比较高所以不需要用盐去腌。 3、大爪子也拔下下来。这个炸不透。如果把大大爪子炸透了。螃蟹那一点点的肉也会炸焦的。留一边去可用来煲粥...
炸螃蟹
时没有
淀粉
怎么办?
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1、
炸螃蟹
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可以加
面粉
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怎样解决
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请问一下
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