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炸薯条可以不用面粉吗
超市卖得冷冻
薯条
就是直接土豆切成的吗?我们自己买大的土豆切成条能和...
答:
超市卖得冷冻
薯条
就是直接土豆切成的,和自己切的是一样的。准备用料:土豆400g、油适量、盐适量、番茄酱适量 1、土豆去皮洗净。2、把土豆切成粗一点的长条。3、切好的薯条清水中浸泡一会。4、锅中放水把薯条放入煮一分钟。5、煮过的薯条捞出沥干水分后晾回干。6、锅中油烧热把薯条放入
炸
至外层...
我在网上搜
炸薯条
的方法,薯条切好后要放冰箱里,可是是放在冷冻室呢还是...
答:
之后再放入塑料袋,进冰箱冷冻。等到吃的时候,再下锅
炸
一下即可。如果是切好之后直接冻,等吃的时候再炸,肯定是炸不熟,炸不透的。所以一定先用水煮熟。冷冻的
薯条可以
存放6个月以上,但是建议每次只做一个月用量的半成品。土豆现在很好买,完全可以做到随吃随买,
不用
一次做好多。
用空气炸锅和普通的油锅来炸食物,哪种锅更好?
答:
用空气炸锅做出来的面点,只要掌握好火候,和用烤箱或平底锅做出来的一样好吃。炸果蔬类:如炸茄盒、炸藕盒、
炸薯条
、炸芋头条、土豆块、洋葱酥、炸洋葱圈、炸花生米、炸黄豆等等。用空气炸锅炸蔬菜时,要刷足油,有些蔬菜要事先裹上淀粉或
面粉
,同时要控制好炸制时间,经常翻动否则炸出来的蔬菜比较...
在炸串界,炸什么食物最好吃?
答:
二、最好吃的炸串都有哪些 1.鸡肉串 在炸串界,鸡肉串是非常常见的,并且是有一席之地的,扮演着最重要的角色,基本上肉都采鸡肉,并且大部分的肉都是鸡胸肉。将腌好的鸡胸肉裹上一层
面粉
,放上一些面包渣,放到油锅里面
炸
熟之后摇起来非常多汁,喜欢吃酱料的就刷上一层酱料,不喜欢的就直接撒...
只用鸡蛋,
不用面粉
,怎么做鸡蛋饼啊
答:
主料:土鸡蛋3个、生菜叶3片 辅料:食用油适量、盐适量、料酒少量、生抽少量、胡椒粉少量 1、生菜叶放水里洗净并控干水分。2、洗好的生菜叶切成细丝。3、鸡蛋三个打碗里搅匀。4、放入切好的生菜叶。5、调入适量盐、少许料酒、生抽和胡椒粉搅拌均匀。6、炒锅上火,倒入食用油烧热,下鸡蛋液两面煎熟...
薯片是油炸食品吗
答:
所以从某种程度上来说,薯片确实是油炸食品,但是如果
不用
油炸,也是
可以
制作薯片的,在购买的时候我们可以看食品包装上的“非油炸烘焙”等标志进行区分。油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;儿童喜欢食用的洋快餐中的
炸薯条
、...
鸡蛋和
面粉
怎么把丝?
答:
②将植物油烧热,将盘好的条取出,条头放在左手食指根处用拇指压住,由里向外绕在其它4个手指上,随绕随将条拉细。约绕30圈左右,将条揪断。断头压在圈内,再用两手食指伸入圈内拉长2/3,再用两根筷子代替两个食指把两条绷直,下入油内炸至半熟时斜折过来,定型后抽出筷子,作至深黄时捞出...
面粉炸
番薯怎么做好吃
答:
1.先选好一个大番薯,然后用水冲洗下 2.给番薯去皮 3.削过皮后的番薯先切片 4.然后把番薯切成小块小块的 5.将切好的番薯放入电饭煲蒸20分钟左右 6.蒸好后的番薯会变软,将番薯用勺子压成泥状 7.加入
面粉
和糖,然后带上一次性手套搅拌均匀,如果觉得面粉不够
可
再加 8.用手将搅拌好的番薯泥...
做土豆丝饼加
面粉
时,要
不要
加水?
答:
土豆丝下锅后一定要将四周都均匀地摊平,按紧,否则容易散开,导致失败。给土豆丝饼翻面的时候要小心,最好是用筷子和铲子协助,或用直接掂锅的方式翻面,防止翻面的时候散掉 。如果你实在担心土豆丝饼散开,也
可以
加入少量
面粉
。最后我要说一些题外话。土豆的吃法多种多样,既
能炸薯条
、也可以炖肉,...
土豆的吃法和做法?
答:
烤,土豆泥,切片或切丝与其他菜肴炒,可切块红烧,可用于炖红烧肉、排骨、牛肉、鸡鸭羊肉等。我是北方人,基本是吃土豆长大的。我喜欢吃土豆配各种肉,最喜欢红烧。土豆淀粉含量高,
可以
替代主食。酸菜土豆汤 第一步:土豆去皮切片。第二步:酸菜切丝,泡椒切段。第三步:将小葱切成葱花。第四步:烧热...
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