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炸薯条什么时候加淀粉
炸薯条
的做法
答:
炸薯条
的做法:食材:土豆300克、
淀粉
1勺、番茄酱适量步骤:1、土豆去皮,切成大小均匀的粗条,放入清水中清洗2遍,捞出
用
厨房纸巾吸干水分。2、撒上一层薄淀粉拌匀,放入冰箱冷冻6小时以上。3、油温烧至6成热,放入薯条小火炸4分钟,表面酥脆后捞出冷却。4、油温烧至7成热,放入薯条复炸10秒至...
关于
炸薯条
视频时间 02:50
炸薯条
怎样才会脆??
视频时间 00:36
炸薯条
的家常做法用面粉代替
淀粉
可以吗
答:
用料 土豆 两个 油 适量(至少能没过薯条)盐 少许 黄金
炸薯条
的做法 土豆两个洗干净,去皮。切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟放入开水中煮三分钟捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(做多点冷冻方便下次食用,也可以不冻,但是必须完全沥干水分)油锅烧到7分热(注意油的量要能充分盖过薯条,让薯条...
怎样
用
土豆
炸薯条
答:
炸薯条
有个诀窍:同炸同起。开
炸时
要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的
时候
,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨...
怎么做
炸薯条
视频时间 00:30
如何
炸薯条
答:
个人
炸薯条
的方法:1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2 将锅中
加入
小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻
用
炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。3 大约4至5分钟...
炸薯条
怎么做的制作过程
视频时间 02:50
炸薯条
的做法
答:
1.准备好一个土豆,最好是长一些,适合切
薯条
2.
用
刮皮刀把皮去干净,清洗一下 3.将土豆切成薯条状,用水泡一会 4.将土豆条放入沸水中,煮3分钟 5.将薯条捞出,沥干水分,放入冰箱冰一会 6.冻硬后,随吃随
炸
。将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。
炸薯条
的做法
视频时间 00:30
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