破防了!油炸美食这样做太香了!答:开小火慢慢熬,熬至牛奶粘稠,倒的缓慢下垂状态即可,然后装人盘子,放冰箱冷藏2个小时2、冷藏好的牛奶脱模切成小块备用鸡蛋打散,准备玉米淀粉,面包糠。切好的奶块裹一层淀粉,一层蛋液,再裏适量的面包糠!3、锅中烧油,烧至8成热,下锅准备好的奶块!炸制微微金黄色即可 炸带鱼 食材:带鱼,葱姜,胡椒粉1勺,料酒2...
干炸带鱼时如何不粘锅答:2、 洗净的鱼(大的节成鱼块),沾上一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅.3、 将洗净的鱼、鱼块,沾上一层薄薄的面粉,放入油锅煎制,能使鱼形完整、鱼皮不粘锅.4、 煎炸前,鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下,然后下油锅,这样也可使鱼皮不粘锅.5、 锅烧热倒进...
冷冻带鱼段怎么做好吃啊答:4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了糖醋带鱼原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤...