超下饭的家常菜秘简单又美味答:五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖 做法步骤 1、首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。 2、五花肉加水放电火锅,加料酒煮开捞出备用,热锅入油放人冰糖炒至融化成糖色。 3、放入五花肉,均匀上色中火煎五花肉出油至两面焦香。 4、加入姜片,八角桂皮香叶,一勺...
我想吃豆腐,怎么做好吃呀,快帮帮忙吧!谢谢!答:内起气泡时放点米醋,拌和一下,浇在炸好的豆 腐上即成。 特点:色呈金黄,外脆内嫩,鲜美清爽,传统名菜。 烩豆腐 主料:豆腐一块(或两块),菠菜一两。 佐料:海为、盐、葱花、酱油、香菜、 淀粉各少许。 做法:(1)豆腐切成小三角块(或小方 丁),菠菜小段,分别用开 水烫一下; (2)锅内放油,油热用葱花炸...