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炖鱼汤的做法简单又好吃
简单的清炖鱼汤做法
答:
1、切好葱沫,蒜苔,姜丝备用。2、将鱼洗净在背上切几道口,摸上盐腌制20分钟入味。3、锅里倒入油,将鱼煎至金黄。4、煎至金黄后,延锅边到入开水,
鱼汤
会变得很白,水莫过鱼,加入花椒粒,八角,姜丝,葱,干红辣椒,料酒,盐。5、20分钟后一锅
美味
奶白的鱼汤做好了,放入葱沫,味精出盘。
怎样
炖
黑
鱼汤
?
答:
配方:黑鱼1斤、油1勺、生姜几片、盐1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1小勺、大葱1截、青蒜1根。黑
鱼汤的炖
法:1、将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,切成段状,控干水分。2、将大葱、生姜切片备好。起油锅,大火,锅冒烟后倒入油适量。3、倒入姜片和黑鱼块,煎至两面微黄,倒入足量开水,大火烧开。4...
怎样
炖鲫鱼汤
好喝又有营养
答:
2、鲫鱼清洗干净(去不去鳞根据自己习惯)腹部内侧的黑膜仔细撕干净,用吸油纸吸干水分。3、不粘锅放入适量猪油化开。4、放入鱼中火煎。5、翻面、直到两面都煎好。6、另置干净汤锅,放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水。7、大火烧开撇去浮沫,关于小火
炖
一个小时左右。8、鲜香的
鱼汤
就
熬
好了...
鲫鱼汤
怎么
炖
好喝又营养
答:
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。5、20分钟后,再加入金针菇。怎样
熬鱼汤
好喝又营养 6...
怎样
炖鱼汤
好喝又有营养
答:
草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸,用以上
做法
的汤汁直接如锅,小火
炖
二十分钟。放至气小后取阀,大火烤汤后即可。第三种【奶白
鲫鱼汤
】原料:鲫鱼、嫩豆腐、姜、蒜、盐、香菜、葱 做法:1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分;2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香;3、下入鲫鱼转小火反正...
清炖鲫鱼汤
怎么做
视频时间 02:30
简单的清炖鱼汤的做法
怎么做
好吃又简单
视频时间 01:58
清炖鱼汤怎么做
简单好吃清炖鱼汤做法
答:
1、材料:小鲫鱼,豆腐,葱花,白糖,油,清水,醋,盐,鸡精。2、锅里倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。3、放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,...
家常
炖鱼汤的简单做法
家常
炖鱼汤的
三种做法介绍
答:
1、
清炖鲫鱼汤
。将鲫鱼去鳞、去内脏,洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片,将鱼背上斜切几刀,用盐把鱼表面和内里抹均匀,把生姜片塞进那几道口子里,放入炖锅,倒入料酒,加水,大火烧开后转小火慢煮。等到鱼肉发白、熟透之后,关火,加少许味精,撒上葱段即可。2、鲫鱼炖豆腐。鲫鱼去鳞、去...
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