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炖茄子怎么做好吃
茄子
土豆炖排骨的做法,茄子土豆炖排骨
怎么做好吃
,茄子土
答:
主料 排骨 700g 土豆 300g
茄子
300g 辅料 油 适量 盐 适量 圆葱 适量 八角 适量 胡椒粒 适量 姜 适量 鸡精 适量 步骤 1.排骨切小段,泡去血水用开水焯过。2.炒锅热油,先炸香八角、胡椒粒和切好的姜碎。3.倒入排骨翻炒。4.加适量生抽后加水
炖
,开锅后中火炖15分钟。5.这时间洗好茄子...
鱼
炖茄子怎么做好吃
,鱼炖茄子的家常做法
答:
用料 鲶鱼 两条 紫线茄子 葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱 花椒 野山椒 香菜 鲶鱼
炖茄子
的做法 准备好新鲜鲶鱼两条,宰杀,去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾,冲洗干净 茄子洗干净 葱白切段,姜切片,野山椒和郫县豆瓣酱剁碎 水中放醋,反复清洗干净鲶鱼表面的粘液,冲洗干净,沥干水分,剁成段 起油锅,爆香葱姜蒜...
茄子炖
豆腐
怎么做好吃
答:
用煎成膜保护咸味,
炖
时先不要放盐,快起锅时放咸,这样做出来的菜两样的咸味适中,并有
茄子
固有的甜甜的,鲜鲜的口感。方法三:葱切片,蒜三瓣切片,姜切丝。豆腐切成长扁条,放盐水中泡二十分钟,即去味又防碎。茄子切斜片,用盐腌一下。将腌好的茄子,放面粉中粘一下,放煎锅中两面煎变色...
鲶鱼
炖茄子怎么做
才
好吃
答:
13.炖约五分钟加点鸡精 14.出锅撒上蒜片香菜段 小贴士 1.茄子用手撕的
好吃
;2.鲶鱼可以适当的多炖一会才入味;3.还可以放豆瓣酱来炖;4.茄子先炒一下再来炖才好;5.蒜放两遍,第一遍是炝锅时,第二遍是出锅时,蒜生的和熟的风味不一样,但是都会起到去腥增香的效果 鲤鱼
炖茄子
工艺:炖...
怎么炖茄子好吃
?
答:
主料:
茄子
3个(200克)土豆2个(400克)附料:五花肉 100克 调料:盐10克 味精5克,鸡粉5克,酱油15克,料酒5克,葱姜10克 花椒5粒 八角1粒 鲜汤(煮肉的汤既可)800克。制作:1茄子洗净,晾干水分,土豆去皮洗净,用刀掰成不规则的块壮,(不是切成那种表面很光滑的块状,那样
炖
出来的效果...
鲢鱼
炖茄子怎么做好吃
答:
5. 放入适用于微波炉的盘子中,移入微波炉中,高火加热2 分钟,至
茄子
块变软取出。6. 大火烧热炒锅中的油,放入大蒜瓣,姜片煸炒出香味。7. 放入切好的鲶鱼段,煸至鱼块变成金黄色。8. 放入茄子块,加入热水(水量以没过鱼段和茄子块为宜),大火烧开后撇去浮沫,加入葱段,转中小火继续
炖
...
怎么做好吃
,冻
茄子炖
土豆的家常做法
答:
主料 冻茄子5个 土豆2个 青椒1个 辅料 玉米油 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 盐 适量 酱油 适量 冻
茄子炖
土豆的做法步骤:1.冰箱取出冻茄子。2.土豆去皮青椒洗净。3.切好。4.热油炒香葱花加入适量胡椒粉。5.加入土豆青椒炒几下。6.放入茄子加入适量酱油添汤炖。7.炖好时加入适量盐。
茄子炖
豆腐如何做?
答:
用煎成膜保护咸味,
炖
时先不要放盐,快起锅时放咸,这样做出来的菜两样的咸味适中,并有
茄子
固有的甜甜的,鲜鲜的口感。方法三:葱切片,蒜三瓣切片,姜切丝。豆腐切成长扁条,放盐水中泡二十分钟,即去味又防碎。茄子切斜片,用盐腌一下。将腌好的茄子,放面粉中粘一下,放煎锅中两面煎变色...
茄子炖
蚬子的做法步骤图,茄子炖蚬子
怎么做好吃
答:
茄子炖
蚬子的做法步骤 1. 蚬子洗净,凉水稍加点盐泡泡,去里面的沙土 2. 茄子洗好,手撕成小块 3. 肉切小块,蒜切片 4. 粉条用水洗过,开水煮软 5. 爆锅炒香,放茄子翻炒,加酱油、盐调味后加点水。6. 再开锅,放蚬子。翻炒至蚬子开口。7. 放入已泡软的粉条,稍炖,要留点汤汁,不要...
怎么炖茄子
答:
炖茄子
方法 食材准备:茄子2根豆腐1块肉末(适量)葱1段(切碎)蒜4瓣(剁泥)姜1小块(剁泥)豆瓣酱2勺生抽2勺耗油1勺具体制作步骤如下:1:茄子洗净,切条放入碗中,加入1勺盐腌制出水分挤出水分放入碗中备用2:豆腐切片,放入锅中煎至两面金黄放入砂锅底部铺好3:起锅烧油,放入茄子,煎至发...
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