77问答网
所有问题
当前搜索:
炖羊肉用白萝卜还是青萝卜
羊肉
饺子里放什么菜
答:
在西北传统的
羊肉
饺子馅料的搭配主要是主要以羊肉、胡萝卜、
青萝卜
这三种为主搭配,可再加入一些白菜或者是莲花白。有一点我们需要注意的是羊肉饺子馅儿在西北来讲,羊油一定要特别的充分。平时炖肉炒菜,余下的一些羊尾巴等羊油的部分都可以尽情的去搅拌在馅料之中。因为胡萝卜之中的胡萝卜素是动物性的...
羊肉炖
什么好吃
视频时间 00:21
进补
羊肉
如何去膻味?
答:
爱尔兰
炖羊肉
材料:羊肉1.5kg、牛肉高汤1罐、香料束1支、小洋葱10粒、土豆450g、西芹茎2根、胡萝卜250g、
青萝卜
250g、欧芹1把、盐适量、研磨白胡椒适量。做法:1、将西芹、土豆、胡萝卜切块,羊肉切块并用盐和胡椒调味,小洋葱剥去外皮,欧芹切碎;2、将西芹、香叶、百里香、欧芹茎、葱包裹并捆扎...
如何做
清炖羊肉
视频时间 01:50
一个
白萝卜
能做什么菜
答:
问题一:
白萝卜
都可以做什么菜 红烧萝卜将白萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉锅中水(这样可去萝卜辛辣味),再将
煮
过的萝卜入油锅炒一下,放上酱油、盐、味精,加少许水煮熟,放少许糖后即可。此菜味美酥柔,且有和中消食化痰之功。 萝卜丝饼白萝卜250克切成细丝,用菜油煸炒至五成熟。另取瘦网猪肉100克切细,与...
羊肉和
什么炖汤最好喝
视频时间 01:48
山药
和白萝卜羊肉
能一起煲汤吗
答:
第七步:将准备好的
白萝卜
、土豆、胡萝卜、山药洗干净去皮切成滚刀块状备用。第八步:将切成滚刀块状的白萝卜、土豆、胡
萝卜和
山药加入砂锅中,继续
炖煮
半小时。第九步:半小时后,向砂锅里加入食盐调味,加入胡椒粉和醋提鲜,均匀搅拌。第十步:均匀搅拌后山药
萝卜羊肉
汤就煲好了,出锅盛出前撒放...
羊肉和
什么一起
炖
最好
答:
羊肉
可以和什么一起
炖
:羊肉可以加
萝卜
、生姜、豆腐、冬瓜一起炖。萝卜含有大量的蛋白质和多种维生素,可以消食化痰、除燥生津。生姜性微温,味道辛辣,可以温中止呕、解毒等。豆腐性寒、味甘咸,可以调和脾胃、宽中益气。冬瓜性寒,可以消热去肿、化痰解渴。这样做羊肉不腥也很有营业的。
冬季滋补
清炖羊肉
的推荐做法?
答:
2、砂锅倒入热水,放入羊骨头
和羊肉
,放入葱、姜大火
煮
。焯水后的羊肉一定要热水下锅,这样肉的口感不会柴。3、煮开后不要立即转小火,撇去浮沫继续大火
炖
15分钟,让羊肉的香味充分散发出来,汤汁奶白之后转小火焖煮1个小时。4、一个小时之后,羊肉熟了,先捞出来放凉。骨头留在锅里继续小火焖煮...
清炖羊肉
步骤
答:
但是羊棒骨有点不太适合家庭制作,虽然它肉多,但是骨头太大了,所以只能退而求其次选择羊排骨了。--焯羊肉是冷水,炖
煮羊肉
是开水-- 羊肉焯水用冷水,目的是在加热的过程中能把羊肉里面残留的血水给逼出来,减轻羊肉的膻味;用热水炖煮羊肉是为了保证汤的鲜美,因为热水的温度能让羊肉里的蛋白质迅速...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜