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炖盅要白瓷款好还是黑紫砂好
电炖锅哪个牌子的好?
答:
在以前古时候,用陶瓷类做炊具是比较多的,常见的有瓦罐,瓦锅之类的炊具。而瓷类的则是用来做碗,
炖盅
比较多。电炖锅
紫砂
跟
白瓷
的相比的话,耐热性是比较好的,而且在受热上面也是更加的均匀,煮出来的汤也不会那么的油腻。所以说电炖锅紫砂就比较适合做炊具,而白瓷则用来做餐具比较好。
铁观音用什么壶泡好泡铁观音用盖碗和
紫砂
壶哪个好
答:
1、盖碗 因为盖碗
是白瓷
生产制造,不除味,传热也快。安溪铁观音为珠茶,干茶与进行后的容积相差甚大,盖碗有益于其叶片的屈伸,以赏析叶底。当代铁观音基本都是飘香茶的作法,即轻发酵轻火,与传统式铁观音有别,因此更重视其喷鼻味,固以盖碗冲调,当打开碗盖闻盖喷鼻时,它
是紫砂
茶壶无法比较的...
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