77问答网
所有问题
当前搜索:
炖整个的猪蹄怎么炖
猪蹄怎么炖
才好吃还简单 简单好吃的
炖猪蹄
做法
答:
3、锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱姜蒜以及各种香料煸炒至出香。4、下
猪蹄
并同时烹入料酒。5、加入生抽和老抽,用木铲翻动猪蹄,使之均匀上色。6、倒入开水,水的高度要没过猪蹄,然后加白糖。7、大火烧开后盖上锅盖,转小火
炖
煮2个半小时左右。8、最后开盖调入冰糖和盐,搅拌均匀,继续加盖...
猪蹄怎么炖
汤好喝?
答:
1、买回来
的猪蹄
,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段。5、加足够的清水,盖子盖子,
炖
...
猪蹄怎么炖
简单方法
猪蹄如何炖
简单方法
答:
5、在锅中放入姜片、葱段、八角、陈皮和干红辣椒,继续翻炒均匀,然后加上生抽、老抽和啤酒,再加入没过猪蹄的清水,加上锅盖开始煮,大火烧开后,转至小火慢
炖
。6、差不多2个小时的时间,将猪蹄充分炖至软烂后,即可打开锅盖,加上食盐调味并且大火收浓汤汁,便可以将炖好
的猪蹄
盛出享用。
猪蹄怎么炖
汤好喝?
答:
黄豆
炖猪蹄
:原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。做法:1、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。4、将猪蹄汤移入砂锅中,加入生抽、...
如何
做软烂的
炖猪脚
猪蹄怎么炖
煮才会比较软烂
答:
1、黄豆
炖猪蹄
步骤:(1)准备好所需的食材,猪蹄、黄豆、生姜、海带(最好用海带结)。(2)首先处理猪蹄,将猪蹄剁小块儿一些用水清洗干净,锅中放入适量的水,猪蹄最好是冷水下锅,这样不会破坏蛋白质,加入一片生姜,焯水之后捞出清洗干净沥干。(3)之后将猪蹄放入电饭煲中,加入黄豆和海带结,...
猪脚怎么炖
汤
答:
需要注意的细节:火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,
炖
好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和
猪脚
合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。2、花生
猪手
汤 净猪手一到两只,买的时候可以要求卖的人帮忙剁成小块,我...
请问
猪蹄
整只
怎么样
才
炖
,才骨头肉不分离呢?
答:
小青菜适量 香菇适量 黑木耳适量 海带适量 干辣椒适量 姜适量 米酒适量 蔬之鲜适量 花雕酒适量 葱适量 盐适量 蒜适量 桂皮适量 八角适量 原味口味 炖工艺 数小时耗时 高级难度
炖猪蹄
的做法步骤 1 准备材料。2 锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3 准备香料。4 高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 ...
猪蹄怎么炖
才好吃
炖猪脚
的窍门
答:
1、主料:
猪手
1个配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒15粒、八角1个、葱1根、姜5片。2、调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。3、锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;...
炖猪蹄
的正确方法
怎么
做简单好吃
答:
鸡精,料酒,胡椒面等调味品调好口味。4、放完调料后再用小火
炖
一会儿,然后试尝一口,看看咸度是否合适。如果没有滋味可以再放点盐,再闷一会儿后撒上一把葱末就能出锅上桌了。5、
猪蹄
时由于比较黏,吃的时候可以戴上一次性手套比较方便,这样不至于把两手弄的黏糊糊的。
猪蹄怎么炖
好吃又简单做法
答:
\x0d\x0a4煮好后
的猪蹄
再用凉水黄酒适量葱姜冰糖和少许生抽烧开后炖5分钟捞出,此时的猪蹄已经处理完成,而且接近7成熟,之后爱怎么作怎么做,都很好吃\x0d\x0a\x0d\x0a红烧法处理好的猪蹄,加比较。
猪脚怎么炖
才好吃 黄豆
炖猪蹄
食材猪蹄半只海带结6支黄豆150克枸杞10克生姜1片食盐1勺1...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
囫囵猪蹄的炖制方法大全
蒸炖猪的做法大全家常
怎样烧猪蹄子好吃
猪蹄新吃法十大最好吃的猪脚做法