77问答网
所有问题
当前搜索:
炖排骨血沫怎么处理
淮山
炖排骨怎么做
好吃
答:
排骨炖
淮山步骤如下:步骤一:排骨在水中浸泡一会,冲洗几遍去除血水,山药洗净。步骤二:山药去皮切块。步骤三:排骨炒一遍,冲洗干净。步骤四:锅里热油,放入葱姜爆香。步骤五:放入排骨煸炒一下,加入老抽和生抽继续翻炒一会。步骤六:倒入足量热水,大火烧开,加八角和桂皮,转中火炖30分钟。步骤...
炖排骨
的做法?
答:
调料:盐3克,味精1克 墨鱼炖排骨的特色:肉嫩甜香。 教您墨鱼
炖排骨怎么做
,
如何做
墨鱼炖排骨才好吃1.将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮
沫
,捞出。2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内,加清水适量,烧开后改用小火炖2小时,加盐、味精即可。小帖士-...
萝卜
炖排骨
答:
展开全部 萝卜
炖排骨
食材:排骨、枸杞、萝卜、生姜 步骤: 1.排骨冷水下锅,加葱姜、料酒,煮出血
沫
后捞出; 2.排骨、生姜重新冷水下锅,大火煮开转小火炖30分钟; 3.放入萝卜、枸杞,再煮15分钟,加盐、葱花就可以出锅啦~ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
如何
做出一锅好吃的
炖排骨
?
答:
豆角土豆
炖排骨
成品展示 成品展示 成品展示 食材准备 食材图片 排骨500g、豆角15个左右、土豆2个、葱2小段、姜半个切片、蒜5~6头、干辣椒3个、花椒4~5粒、八角1个、香叶1片、桂皮1片 调制料汁 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺...
米饭锅钝
排骨
汤水加多了开盖子时爆出来米锅会坏吗?
答:
如果是冰鲜
排骨
,就需要另外
处理
了,冰冻过的排骨,血水都冻在肉缝中,如果处理不当,不管放的酱料有多重,
炖
的排骨依然难嚼,还伴有一丝丝的腥味。正确做法:一定要让排骨常温自然解冻,不建议泡水化开,会使排骨营养流失更多。彻底解冻后,排骨必须要焯水,把残余的
血沫
和杂质焯出,还可活用上述提到...
排骨
要
炖
多久
答:
一个小时以上。一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味,可以先用大火把水烧开,再用小火煲一到一个半小时,这是为了吃排骨肉的做法;而有时候
炖排骨
主要是为了喝炖出来的排骨汤。
排骨炖
鸡的做法
答:
1.
排骨
和鸡肉洗净,冷水下锅,加一勺料酒焯出血
沫
,洗净备用。 2.热锅炒香蒜瓣,八角,干辣椒,桂皮,八角,香叶放入排骨和鸡,炒出肥肉部分的油脂,放入豆瓣辣酱,豆瓣酱,生抽,老抽,白酒炒匀,放入冰糖,加入清水没过排骨和鸡。 3.水开放玉米一起
煮
到排骨软糯,放入粉条,收浓汤汁即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
放假在家学的几款夏季营养美味
排骨
汤
答:
食材
排骨
500克、莲藕1根、花生适量、姜1块、葱1根、2勺料酒、1勺盐 做法步骤 1、排骨剁小块,锅中倒人适量清水排骨放人锅中,加姜片和勺料酒烧开后煮几分钟去
血沫
,捞出清洗干净 2、锅中热油,葱姜炒香,排骨放人锅中煎至两面金黄色,倒人适量清水加入莲藕,花生,盖上锅盖,小火
炖煮
40分钟. 3、起锅前加1...
杏鲍菇炖排骨的做法,杏鲍菇
炖排骨怎么做
好吃
答:
杏鲍菇洗干净,切片。锅中水开倒入
排骨
烫去
血沫
。锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿 加入水没过排骨,加2匙盐大火烧开后转小火慢
炖
火一个小时后,肉和排骨能分开状态就好,筷子能轻松的插入排骨 然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟 最后加点葱花即可出锅...
天麻可以和
排骨
一起
炖
吗?有什么功效?
答:
天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。除用于中药材以外,天麻也是制作药膳的原料,新鲜的天麻可以用来凉拌、热炒、炖汤等。天麻
炖排骨
、土鸡是最好的,切记不能和羊肉同炖。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜