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炖嫩豆腐的家常做法大全家常
蒸
嫩豆腐的家常做法大全怎么做
好吃视频
答:
简介 用自己煮的豆浆做成鸡蛋
豆腐
,不仅简单美味更健康 ^_^ 材料 无糖豆浆 280cc,蛋黄 2颗,全蛋 4颗,盐巴 少许
做法
1、蛋黄和全蛋混合打散,备用 2、豆浆和蛋液及盐巴混合 3、过筛2~3次至无杂质 4、放入电锅蒸煮(外锅2杯水,锅盖须留隙缝)5、蒸煮跳起闷5分钟,放凉即可 ...
凉拌
豆腐家常做法家常
凉拌
嫩豆腐的
做法
答:
家常
凉拌
嫩豆腐的做法
:1、嫩豆腐切片,放入沸水中浸泡10分钟,捞出;2、小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末;3、取小碗,放入酱油、辣椒油、鸡精、蒜、姜、小米辣、少许沸水,拌匀;4、调好料汁淋入豆腐中,撒葱花、香菜点缀。小贴士:豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白...
老
豆腐的
10个简单
做法
答:
三、
家常豆腐
材料准备:
嫩豆腐
1块、葱段、蒜末等。1、豆腐切丁放开水里焯水捞出备用。2、油热放蒜爆香,加1勺红油豆瓣酱翻炒均匀,放葱白加1碗水煮开。3、放入豆腐丁+1勺生抽+一丢丢盐鸡精调味,盖上锅盖中火炖至入味,出锅前淋半碗水淀粉即可!四、
豆腐炖
双菇 材料准备:豆腐1块、蘑菇150...
求皮蛋
豆腐的家常做法
?
答:
家常
皮蛋
豆腐的做法
:准备材料:皮蛋2个、
嫩豆腐
1盒、青椒2个、洋葱半个2、葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。步骤 1、嫩豆腐切片入水煮,撒上适量盐。2、青椒,洋葱,蒜,葱切丁备用。3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精...
家常
老
豆腐
正宗
的做法
答:
食材:内脂豆腐1盒,蟹粉50克,虾仁50克,青豆20克,盐、味精、湿淀粉、植物油、上汤、香油各适量。
做法
:1、将内脂豆腐切成0.5厘米见方的丁。2、将青豆、虾仁、豆腐一块焯水。3、锅中烧油,下蟹粉炒香,加上汤烧开,放入盐、味精调味放入原料烧透,勾芡、淋香油即成。荷包豆腐 食材:
嫩豆腐
1块...
家常
老
豆腐
13种
做法
答:
家常
老
豆腐
13种
做法
如下:1、【肉末豆腐】所需材料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。2、【炸豆腐丸子】所需材料:北豆腐1块、鸡蛋2个、火腿肠1根、香菜1棵、胡萝卜半根、面粉4汤匙、油盐适量、姜2片、五香粉...
麻婆豆腐究竟用
嫩豆腐
还是老豆腐?
答:
做麻婆
豆腐的
时候用
嫩豆腐
和老豆腐都可以,但是用嫩豆腐多一点。因为嫩豆腐口感比较好,吃起来爽滑,但是做的时候容易碎掉。老
豆腐做
的麻婆豆腐比较容易入味,而且可以保持完整,但是口感不如嫩豆腐。南方多用嫩豆腐,北方用老豆腐多一点。麻婆豆腐具体
做法
操作:1.准备正经的老豆腐一块,也可以用嫩豆腐...
怎么做
好吃,家常素麻婆
豆腐的家常做法
答:
素麻婆
豆腐的做法
1.
嫩豆腐
一盒,先在盒子里切好块,切小点会好看些 2.炒菜油大火烧到冒小泡,下豆豉和上述各类粉不断搅,在没糊锅的时候迅速下豆腐 3.要不摔坏豆腐还是要些技巧滴。尽可能翻豆腐吧。维克用的很长的平底锅铲,稍微好一些 4.没办法翻豆腐不断用锅铲穿越豆腐底部,因为怕糊锅 5.怕...
皮蛋
豆腐的家常做法
答:
家常
皮蛋
豆腐的做法
:准备材料:皮蛋2个、
嫩豆腐
1盒、青椒2个、洋葱半个2、葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。步骤 1、嫩豆腐切片入水煮,撒上适量盐。2、青椒,洋葱,蒜,葱切丁备用。3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精...
菠菜可以和
豆腐
一起吃么
答:
菠菜可以和
豆腐
一起吃,这两种都是常见的用来搭配在一起的食材,比如菠菜豆腐汤,下面介绍
做法
:准备材料:豆腐300g、菠菜120g、纯净水适量、鲜鸡汁调味料适量、盐适量、胡萝卜1截 制作步骤:1、豆腐冲洗一下,切成片。2、菠菜清洗干净切成段。3、汤锅里倒入纯净水,加入鲜鸡汁烧开。4、下入用淡盐水...
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