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炖五花肉的做法大全
红烧肉
炖
干笋
做法大全
答:
【主料】3人份猪肉200克笋干90克 【辅料】老抽2克生抽2汤匙八角4个姜3片盐适量葱2棵 步骤1 笋干用清水泡发一天 步骤2 猪肉可选择
五花肉
,我比较喜欢吃香喷喷的油渣,所以准备了一块带肥肉多的,以便炸油渣之用,肉切好,肥肉和瘦肉分开摆放 步骤3 把瘦肉部分加上生抽、老抽、少许淀粉腌渍10分钟 步...
猪肉
炖
冬笋
的做法大全
答:
1. 冬笋剥去外皮,去掉硬根,切块 2.
五花肉
切小块 3. 锅放油,烧热,放少量糖,熬糖色,把肉放里面煸炒 4. 加笋块
炖
到肉烂,即可出锅
干笋炖肉
做法大全
答:
加入
五花肉
翻炒至变色。请点击输入图片描述 9.加入红烧酱油,红烧酱油可以提色,不喜欢的话可以与生抽代替一些。10.加入笋干。请点击输入图片描述 11.加入香菇片。12.加入适量温水。13.加入冰糖。少许盐,稍微拌一下。请点击输入图片描述 14.大火烧开后转小火慢
炖
约1个半小时即可。请点击输入图片描述 ...
红烧肉皮
炖
小土豆的家常
做法大全
怎么做好
答:
1.小土豆不要去皮洗干净;2.肉皮刮去毛洗干净切长段,
五花肉
切片,葱切段,姜切片,尖椒,桂皮,大料,花椒备好 ;3.肉皮用水焯过去腥;4.酱各种调味料备好;5.锅中放油20ml左右,烧热后放入小土豆煎金黄色;6.放入尖椒,葱段,姜片,桂皮,大料,花椒翻炒出香味;7.在放入肉皮段,肉片翻炒...
干墨鱼
做法大全
家常做法
答:
8.加入热水,水量和食材平齐就可以了,大火烧开,盖上锅盖,转小火
炖
制1小时。 9.到时间后,加入盐,再加入红烧酱油调下色,大火收汁,待加热至剩少许汤汁时,关火,盛出装盘即可,一盘香味扑鼻的墨鱼干烧
五花肉
就做好了。 小贴士:挑选墨鱼干时,一要判断其软硬度。质量好的鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实,肉肥厚,用...
酸菜
炖
排骨的家常
做法大全
怎么做好吃视频
答:
主料 酸菜 500克 排骨 500克 辅料 清水 1000毫升 精盐 5克 葱 5克 姜 5克 步骤 1.备齐洗攥净的酸菜,焯好的排骨发好的木耳切好的葱姜。2.砂锅中先放入酸菜 3.放入排骨葱姜 4.加入木耳清水 5.加水小火
炖
煮,排骨肉熟即好,上桌前放盐。6.成品 ...
山药粉蒸肉
的做法大全
窍门
答:
主料猪
五花肉
(400克),山药(350克),香米(200克)辅料红油郫县豆瓣酱(7克),白糖(5克),生抽(1大勺),老抽(1小勺),蚝油(1大勺),料酒(1大勺),腐乳汁(1汤匙),花椒(10粒),大料(3瓣),香叶(2片),葱(2段),姜(2片),蒜(2瓣)厨具蒸锅 步骤 1、干锅不加油,加入大料3瓣、花椒10粒、...
简单菜谱家常菜
做法大全
答:
铸铁锅烧热,放进
五花肉
块。2、小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄,再倒入生抽酱油、葱姜料酒翻炒均匀,最后加入热水,大火烧开。3、盖上锅盖,小火
炖
煮约45分钟左右,打开锅盖,肉香...
东北乱炖
的做法
答:
乱炖一直有着“大杂烩”的意思,东北乱炖就是东北地区的大杂烩,即将东北地区的多种蔬菜,与肉类一同炖至熟。素菜一般有豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等,肉类可以是
五花肉
、排骨、红烧肉罐头,但是这都不是固定的搭配,可以依据个人口味改变。乱炖
的做法大全
东北乱炖的调味料通常只有盐、五香粉、...
板栗炖肉
的做法大全
答:
猪肉烧板栗 主料:猪肋条肉(
五花肉
)600克,栗子(鲜)500克,调料:料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克
做法
1.将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。2.猪肉切块、葱切段。3.炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。4.用炒栗子...
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