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炒鸭血的家常做法
嗜辣如命的人爱吃的泡椒毛血旺,究竟该怎么做?
答:
今天,跟大家聊个
家常
菜。常见菜--毛血旺。毛血旺是川菜菜谱之一,以
鸭血
为制作主料,口味属于麻辣味。 传统的毛血旺食材丰富,荤素搭配,麻辣诱惑无法挡,家庭制作可以不用那么麻烦,主要食材具备,用现成的毛血旺底料,就可以一尝为快, 汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的毛血旺,是绝对诱惑值得一尝为...
鸭血
豆腐这道美食,在制作时需要哪些器皿?
答:
少许郫县豆瓣,和由少许蚝油,盐鸡精,花椒粉,胡椒粉,生粉调成的芡汁。做之前的话,强调一点,就是
鸭血
豆腐突出的就是一个嫩!一个鲜!所以这道菜不能太干,水分要足一点,要不然这道菜就少了一个特色,那就是嫩。正确
的做法
是拿汤汁煨出来的。好了,我们起锅烧油,倒入肉末
炒
至定型之后,加入...
春天来了,容易上火,有什么素菜好吃不上火,
做法
又简单的?
答:
所以大部分蔬菜(除了温热性的)自身实际上都是吃着不上火的,且最好清淡些,但是配着温热性的荤菜就容易上火,
做法
也复杂些。 时令蔬菜说实话只要做法得当,都好吃。在这里我推荐几类做法简单,吃着不上火的素菜吧。 第一类:炒鸡蛋类 菠菜/莴笋/黄瓜木耳胡萝卜/菌菇/番茄/香椿芽
家常炒
鸡蛋 第二类:炒香豆干类(或...
八款超好吃下饭菜合集!一周不重复
答:
做法
步骤 1、把所有食材洗净切好,豆芽和小青菜焯熟,放入碗里。2、锅里放人适量油,爆香葱白,蒜瓣,姜片,加入的豆瓣酱和1小块火锅底料
炒
出红油,加人一大碗水煮开3、加人适量盐和胡椒粉调匀,再把
鸭血
,豆腐放人煮熟,再放人素毛肚再放人鸡精调匀,盛人碗里撒上香菜和葱花即可。酸辣白菜丝 ...
10元快餐菜谱16个
答:
油菜豆腐丸子。鱼香肉丝。红烧肉。干烧鱼。西红柿炒鸡蛋。香菇油菜。木耳花菜。炒娃娃菜。干煸杏鲍菇。干煸豆角土豆条。肉闷无丝豆。烧鸡块。青椒豆皮炒肉。凉拌长豆角。醋溜白菜。自选快餐菜谱之素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、
家常
豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜
炒鸭血
、肉松...
急!哪个烹饪高手介绍一些湖南小吃的菜.有
做法
更好拉.给我.小弟在这里谢...
答:
④锅中放油,下鸭块煸
炒
至肉将离骨时,烹白酒,加入盐,甜酱,仔姜片,红椒块,干椒节以及水,放入
鸭血
粑焖至入味,淋红油、香油盛入碗内,撒葱花即成。红烧猪脚原料:净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八角,整干椒。 制法:①猪脚斩成块,焯水。 ②把姜,葱把,桂皮,八角,整干...
怎么自己做美味的毛血旺火锅呢?
答:
1、准备调料:葱30克、姜30克、蒜20克、香菜10克、盐3克、干辣椒15克、八角5克、花椒10克、郫县豆瓣30克、料酒10克、植物油100克,鸡精10克、火锅底料50克。2、准备食材:黄豆芽150克、莴笋片100克、蒜苗50克,
鸭血
500克、鳝鱼100克、毛肚100克、黄喉100克、午餐肉150克。3、底料
炒
制:先将...
家常
菜有那些名称
视频时间 00:22
罗曼鱼的
做法
是什么?可以做水煮鱼片吗
答:
罗鳗鱼,最好清蒸,水煮鱼片肉会散。用料 鳗鱼 1条 葱姜 适量 料酒 2勺 胡椒粉 少许 猪油 少许 清蒸鳗鱼的
做法
鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上 蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟...
老土鸭干锅怎么做
答:
制作:1、水鸭宰杀治净,鸭肉切重约15克的大块,入沸水中大火氽3分钟,捞出控水,洗净表面的浮沫。2、
鸭血
洗净,切长5厘米、宽4厘米、厚1.5厘米的块,入沸水中大火氽1分钟,捞出控水。3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入井冈山尖椒、白芷、香叶小火煸
炒
2分钟至出香,放入鸭肉,烹料酒,放入...
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