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炒鸭胸肉的家常做法
怎么制作红烧
鸭肉
美观又好吃?
答:
红烧
鸭肉
是一道非常受欢迎的中式菜肴,其特点是色泽红亮、味道鲜美。要制作一道美观又好吃的红烧鸭肉,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的鸭肉,最好是肥瘦相间的鸭腿或
鸭胸肉
,这样烹饪出来的肉质会更加鲜嫩多汁。准备配料:准备好姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等香料,以及老抽、生抽、料酒、冰糖、...
腊
鸭肉
怎么
炒
好吃
答:
腊
鸭肉炒
洋葱双椒 食材:腊鸡腿(腊
鸭胸肉
)2只,洋葱1个,青红椒各2根,葱姜蒜适量,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,料酒30毫升 第一步:将腊鸭腿用菜刀剁成均匀大小的小块,装盘备用,再将青红椒切成三角块,最后把洋葱去掉头尾,然后切成小块,装盘备用。第二步:起锅加入1瓢清水,然后将腊鸭腿冷水下...
红烧鸭子
的家常做法
是?
答:
4、姜切片,大蒜去皮,干红辣椒洗干净,香叶和八角都准备好。5、油锅烧鹅,葱姜辣椒香叶八角等配料下锅爆香。6、将处理好的鸭肉倒入锅中,稍微翻炒一下,加入生抽,盐,我加了一些自家酿的米酒。如果没有米酒,一般料酒啤酒都可以,都是去腥提鲜的。7、炒好的鸭块放入电砂锅中。8、
炒鸭子的
锅不...
买烤好的
鸭胸
怎么做
答:
唐芹胡椒
炒鸭胸
材料:唐芹200克、胡椒20克、
鸭胸肉
400克、葱段15克、蒜蓉10克、姜片20克,黑椒碎少许,盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油各适量。
做法
:唐芹洗净切段备用;胡椒烘香压碎备用;鸭胸肉洗净切片,以盐、糖、胡椒粉、生抽、米酒和少许黑椒碎拌匀,腌制15分钟;开锅下油,爆香蒜蓉、...
家常鸭子
怎么做好吃
答:
8、此时,水几乎烧干,放入蚝油
炒
均匀就可以装盘。橙香鸭肉 材料:400克鸭胸,两个橙子,2个洋葱,2片黑胡椒,5克盐,一匙细糖,50毫升水,少许植物油,百里香 橙香鸭肉
的做法
1、准备好所有材料,
鸭胸肉
预先解冻 2、洗净鸭胸,撕下筋膜,在两侧撒盐、黑胡椒粉并腌制30分钟 3、将橙子去皮把橙...
煎
鸭胸肉的做法
答:
红酒 少许 黑胡椒 少许 百里香 少许 香煎
鸭胸肉的做法
鸭胸肉一块洗净抹干水分,撒上黑胡椒,稍加挤按入味 用不粘的平底锅。不加油,锅稍热后将鸭胸肉皮向下放入锅中,煎至鸭油出来,表皮金黄,翻面稍煎一下,起锅包好锡纸入烤箱,五分钟足够,我用的是最简单的加热式烤箱。煎鸭胸...
菜花焖
鸭肉
怎么做好吃
答:
1.主料:菜花、
鸭胸肉
辅料:植物油、盐、姜、花椒粒、八角、料酒、老抽、生抽、辣皮子、鸡精 2.把菜花洗净掰成小朵 3.姜洗净切片,辣皮子泡泡洗净 4.鸭胸肉洗净切块 5.热锅凉油,油8成下花椒粒
爆炒
出香味 6.加鸭胸肉发出水分出香味煸出油 7.加料酒、八角翻炒出香味,加老抽、生抽翻炒均匀...
鸭肉
怎么做最好吃?
答:
鸭子的做法
很多,像啤酒鸭、仔姜
炒鸭
、黄焖鸭、鸭子焖笋干等等可以说都是非常美味可口的,今天我给你分享一道新鲜搭配组合的做法,鸭子和海带的搭配,陆地上的和海洋里的碰撞会有什么样的味道呢?说实话,好吃,超级的好吃,鲜香开胃,用来下酒还是下饭都是一流的美味,做法也不是很难,感兴趣的朋友...
鸭肉怎么做好吃又简单?鸭肉的
做法
大全
家常
菜
答:
做法
:1、鸭肉用玫瑰盐,花椒粉,八角粉抓腌10分钟。2、鸡肉加玫瑰盐,鱼粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,荸荠粒,核桃,蛋液,一点点甜金瓜泥,顺一个方向搅拌均匀后,摔打起粘性。3、腌渍10分钟(先腌鸭肉,因为
鸭胸
还需要蒸),再将腌好的鸭肉上锅大火蒸10分钟。4、取出后切薄片(3mm左右薄片最好)...
烟
鸭胸肉
要怎样
炒
才好吃
答:
调料:砂糖15克,精盐15克,绍酒10克,食用硝盐少许。烟熏
鸭胸肉做法
(1)将鸭胸肉洗净抹干水分,待用。(2)用锅
炒
花椒,放入精盐同炒成花椒盐:将花椒盐和食用硝盐拌匀,加入姜、葱、绍酒,把鸭胸肉放入腌约5小时,放入蒸笼内蒸15分钟,约七八成熟时取出。(3)烧锅将木糠炒干,撒入砂糖,搭上...
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