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炒鸡大料配方窍门
炖鸡肉最忌放什么?怎么做好吃?
答:
食材:公鸡一只
配料
:青红椒、香叶、八角、葱姜蒜、
炒鸡
酱、干花椒、干辣椒 做法:1.将准备好的公鸡大卸八十块,放到盆里清洗干净,然后捞出来,控去水分。2.起锅烧油,一勺花生油,放入葱段、大块姜片、
香料
、干花椒,然后放入控好水的鸡块,大火爆炒,炒干水分,然后放入一大勺炒鸡酱,炒匀炒出...
生
炒鸡
块的做法步骤图,生炒鸡块怎么做好吃
答:
用料 鸡腿 只 姜 片 蒜 瓣 葱 适量 大蒜 瓣 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 冰糖 适量 杏鲍菇 半个 蚝油 适量 生
炒鸡
块的做法 鸡腿(我用的琵琶腿,比较好入味)切成小块,清水洗净,用3勺料酒,1勺盐,腌制半小时 准备葱姜蒜 杏鲍菇切成小块 锅中放入芝麻...
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