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炒酸菜
酸菜
该如何
炒
才能简单美味又实惠呢?
答:
酸菜
用肉
炒
着吃,美味又实惠很多人可能看到腌好的酸菜之后,都会问,咦,这个酸菜怎么缩水了呢,这也很正常,因为盐把白菜里面的水分给逼出去了。但是当你切白菜的时候,其实它还是挺沉挺有料的,切酸菜就是切丝最合适,这样入味会很快,肉片里面的油脂,也能和酸菜完美中和。一大锅酸菜炖五花肉,一家...
炒酸菜
的方法是什么?
答:
2.酸菜泡洗干净,一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3.新鲜的小绿尖椒切碎,葱花,蒜瓣。4.油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。5.下入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。参考资料 东北
炒酸菜
.美食杰...
炒酸菜
怎么做好吃
答:
2、热锅,把剁碎的酸菜倒入锅里,中小火煸炒至酸菜水份变少即可出锅。很多人都省了这一步,直接倒油
炒酸菜
。增加这一步,酸菜会脆嫩爽口,酸咸适中,很好吃,别省了这一步哦。3、把锅洗净,热锅,倒油,把生姜丝,肉末倒入锅里大火煸炒熟,出锅。出锅肉会鲜嫩,如果一直锅里,肉会变得很柴。
如何做简单好吃的
酸菜炒
肉?
答:
炒肉:锅中加入适量的油,油热后放入腌好的肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至断生后盛出备用。
炒酸菜
:锅中留底油,加入大蒜片和姜丝爆香,然后加入酸菜丝,中火翻炒,可以加入少许白糖来中和酸菜的酸味。合炒:当酸菜炒到微微出水时,加入之前炒好的肉片,快速翻炒均匀。调味:根据个人口味加入适量的...
酸菜
适合
炒
什么一起吃
答:
酸菜和很多菜炒制都比较好吃,比如:酸菜炒粉条、酸菜炒肚条、酸菜炒沙蜊、酸菜炒圆子、酸菜炒大肠、酸菜炒茭白、酸菜炒猪耳、酸菜炒肉、酸菜炒年糕、酸菜炒竹笋、小
炒酸菜
、酸菜炒肚丝、炒酸菜心等。
酸菜
怎么
炒
答:
材料
酸菜
1把蒜头5瓣小尖椒6根米酒1汤匙白糖1茶匙味精少许 做法 1、把蒜头剁碎,辣椒切成小碎段,酸菜切成小细条 2、炒锅内倒如适量油烧热,然后放入蒜粒和辣椒爆香 3、倒入酸菜大火翻
炒
1分钟后调入米酒和白糖、味精炒匀即可 材料 芥菜850公克,盐60公克 做法 1.芥菜挑去老叶,洗净沥干后,放在...
炒酸菜
做法大全
答:
【主料】2人份东北
酸菜
250克 【辅料】五花肉一小块酱油一勺姜一片葱花正常油适量 步骤1 第一步:准备好材料 买的酸菜太酸 或者不喜欢太酸 用水泡五分钟!步骤2 第二步:准备好五花肉切片或者条 葱花 姜片 酸菜捞出用手抓一下水份别太多!步骤3 第三步:热油放入五花肉 葱花 姜片翻
炒
至肉发白...
家常
酸菜
怎么
炒
好吃
答:
4. 捞去血末的肉锅加入葱,姜,花椒,八角大火烧开,转小火炖煮30-40分钟,筷子可以轻松穿透肉就可以了 5. 晾凉切成薄片 6. 猪肉的汤汁不要倒掉,过滤掉杂质备用,奶白的汤汁是关键。7. 锅中热油,油热倒入葱花蒜末
炒
香 8. 加入
酸菜
翻炒均匀 9. 加入煮肉的汤汁 10. 切好的肉片码放在...
正宗
酸菜炒
肉的做法
答:
2.葱姜洗净切碎;3.猪肉丝加入料酒、味极鲜酱油、少许淀粉抓匀腌制10分钟左右,腌制后的肉丝再炒会更鲜嫩 4.炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,滑入肉丝翻炒(炒好的肉丝可以出锅备用,也可以不出锅直接加入酸菜翻炒)5.加入酸菜翻炒(如果肉丝出锅,需要另起油锅,爆香葱姜翻
炒酸菜
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