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炒蒜苔的家常做法
蒜薹
怎么
炒
比较入味?
答:
一、要想蒜薹做出来好吃,首先要会挑选。鲜、嫩的蒜薹做出来才好吃。1、观。粗细适中、根部和梢部新鲜不打蔫、不开叉,根部饱满呈青白色、上部翠绿颜色较深,这样的蒜薹比较新鲜。2、符合第一条的话,基本可以断定蒜薹比较新鲜。从根部稍微掐断一点点,清脆易折断的比较嫩。二、肉
炒蒜薹的做法
。成功...
祘苔
炒
鸡蛋怎么炒
答:
鸡蛋3个 辅料盐3g 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度
蒜苔炒
鸡蛋
的做法
步骤 1 一把蒜苔,3个鸡蛋,蒜苔就是超市的一把,看标签358g 2 蒜苔去尾,洗净,切粒,约1cm长的粒 3 切好的蒜苔加入适量盐(一勺约2-3g)拌匀,腌制5分钟(蒜苔快炒过程中,很难入咸味,所以先腌制)4 鸡蛋打散备用...
炒蒜
毫
的家常做法
大全窍门
答:
炒蒜苔
可以把蒜苔焯水,等水沸腾后,加入一勺的醋再焯水一分钟,然后捞出,捞出后要立刻用凉水冲洗冷却,然后沥水再进行烹饪。这样做出来的
蒜苔炒
肉就会特别的入味。蒜苔不焯水方法可以用把手蒜苔掰成小段,放入带盐水的容器里面浸泡半个小时,手掰的比刀切的容易入味。翻炒蒜苔时候可以根据蒜苔鲜嫩程度...
腊肉
炒蒜苔的家常做法
答:
蒜苔1斤 腊肉半斤 料酒2勺 蚝油一小勺 腊肉
炒蒜苔的做法
步骤1 腊肉下锅焯水煮掉一些咸味,也方便清洗。水开再煮个四到五分钟捞出洗干净。(ps:腊肉我买的是腿肉部位的,不是很肥。)步骤2 蒜苔洗净切段,两节手指头长度就可以了。切太短不好夹,建议选嫩一点的。步骤3 洗净的腊肉尽可...
蒜苔
香干炒肉
的家常做法
有什么?
视频时间 00:28
回锅肉
蒜苔炒
肉怎么做好吃?
答:
蒜苔炒
回锅肉的用料:五花肉150g、蒜苔200g、姜两片、小红椒3个、甜面酱5g、生抽5g、清水20g。 蒜苔炒回锅肉
的做法
: 步骤1:五花肉放入锅中煮,煮8—10分钟,煮至筷子可穿透即可关火。 步骤2:五花肉过凉水,切成片状。 步骤3:锅中放少许油,下两片姜,再将五花肉放入,煸至两面微焦。 步骤4:将蒜苔放入,炒至表面...
午饭菜谱
家常
菜
做法
答:
午饭菜谱
家常
菜
做法
如下(以肉丝
炒蒜苔
为例):1、蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位,洗净,沥净水分。2、将蒜苔切成寸段。五花肉切成稍粗一些的丝,肉选用五花肉,炒出的蒜苔味道香,如果用瘦肉或者里脊肉,切丝后加淀粉腌制一下,炒出的肉丝口感嫩,五花肉就不用腌制了。3、锅加水烧开,加入少许盐...
炒蒜苔
时,做错哪一步,炒完的蒜苔不脆也不绿?
答:
蒜苔
可以说是我们菜谱中经常出现的食材,做为一道
家常
的菜品很受大家的喜欢。用最简单的方法,就能做出味道很不错的菜品。很多食材和蒜苔搭配在一起味道都很不错,其中最常见的就是肉丝了。其实它也可以和虾仁一起
炒
制,脂肪含量很低,营养也很丰富。虽然是一道很简单的菜品,但是想要做得好吃也是需要...
腊肠
炒蒜苔的做法
答:
步骤 1.腊肥肠洗净后,用清水浸泡至软。2.然后切成长条。3.把青椒切滚刀条 4.然后把青椒放入锅内煸
炒
至断生,盛出备用。5.跟着同样把
蒜苔
也煸炒至断生,盛出备用。6.热锅热油,把腊肥肠放入煸炒。7.然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一起翻炒,加入适量的盐与生抽调味,炒匀后出锅装盘~...
蒜苔炒
鸡蛋
答:
蒜苔炒
鸡蛋 食材: 蒜苔1把,鸡蛋3个,小米椒。
做法
: 1.调个料汁:少许盐➕少许糖3勺生抽1勺淀粉适量清水调匀,蒜苔切丁备用。 2.鸡蛋打散炒熟盛出,锅中留底油放入蒜苔翻炒至断生,倒入鸡蛋和小米椒翻炒均匀,倒入调好的料汁旺火翻炒收汁即可。 1 评论 分享 举报 为...
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