77问答网
所有问题
当前搜索:
炒无骨鸭爪的做法大全
凉拌
无骨鸭爪
怎么做呢?
答:
今天小我为大家分享一种超好吃的鸭爪做法,鸭爪这样做,嫩滑Q弹,香辣入味,一口一个吃着美味又过瘾。我家里人都比较爱吃鸭爪,尤其是我做的这种凉拌
无骨鸭爪
,大人孩子都吃不厌。 凉拌鸭爪 所需食材:鸭掌2斤、柠檬1个、大蒜1头、香菜50克、小米辣20克、青线椒50克、姜片20克、大葱50克、料酒两勺、花椒2克...
香辣
鸭掌
筋正宗
做法
答:
脱完骨以后的鸭爪就可以当作正常普通的食材来料理 可以做红烧 可以
爆炒
可以卤 可以醋泡 可以打火锅用料 鸭掌 500克
无骨鸭爪
鸭掌脱骨方法
的做法
将鸭爪洗干净以后焯水 焯水以后再洗一遍;往锅里倒油,爆炒一下鸭掌,倒水若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋加玉米,姜无需太多一两片即可一起放入...
鸭掌
火锅煮几分钟熟透
答:
逐只煺出
爪子骨
及掌筋,成
无骨鸭掌
2再用白醋100克,加清水200克,将鸭掌腌1小时3用清水漂去白醋,再用滚水烫去醋;鸭掌煮开十分钟,焖三分钟就煮熟了,鸭掌如果要去骨,鸭掌控净水分,左手拿起一只鸭掌,使掌心向下,用右手手指甲在
鸭掌的
三根趾背上顺着骨各划一道或右手持小刀,用刀尖,再用手掐...
鹅掌
做法大全
开店
答:
红烧
无骨
鹅掌
的做法
?红烧
鸭爪
材料原料:鸭爪300克。配料:八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。做法1、八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;草果洗净用刀拍破;生姜切片,大蒜去皮;2、热锅放油,下入八角、桂皮、花椒,小火将其...
请问泡爪 鸡爪和
鸭爪
分别怎么做?
答:
高难度的
无骨
鸡爪 1.先将鸡爪煮熟,但不能太软了.然后放入凉开水,让它冷却.2.准备好一把剪刀和一小刀片.剪去爪子,小刀在鸡
爪的
皮上划一下.变成了这样,别忘了在最上面也要划一刀,否则上面的骨头就取不出来了.3.好了,可以开始剥了,从爪子这里开始,用手指延着骨头,慢慢把骨头剔出来,这样有三根...
无骨鸭掌
烧鹌鹑蛋
的做法大全
答:
烧鹌鹑蛋
的做法
材料 鹌鹑蛋400克,姜三片,葱一段,干辣椒一颗,冰糖五颗,盐适量,生抽一茶匙,八角一颗 做法 1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花,干辣椒切段。2.1、锅中放油后马上放入冰糖小火
炒
糖。2、炒好的糖色应该是红褐色的.(应该比我图中的颜色稍深一些,我只能这时候拍照,不然等到炒...
无骨
凤爪
答:
做法:所有调科辅朝泥合到一起提拌均匀至新触化后下入提前处理的好的鸡爪,冷藏泡制12-48小时即可食用,做好的鸡爪冷股保存一周没醒。注:此料汁适合去骨鸡爪、带骨跨
爪
、
鸭
章均可。主料:
无骨
鸡爪5斤 料:恒顺白醋250克(附酸度数是6 度)白糖250克、山花丽酒18克、56度红星.二锅头白酒25克、鸡...
剃
骨鸭爪做法
答:
等时间到了以后,把腌制好的鸭爪从冰箱中取出,这个时候的鸭爪,味道其实已经变得很入味,特别酸爽。为了让
鸭爪的
味道变得更好吃,我们还要往鸭爪中再加入红油两大勺,芝麻香油少许,最后加入准备好的花生碎、柠檬片,小葱香菜段这些配料,一同和鸭爪搅拌均匀,再让鸭爪腌制上一小会儿,
无骨鸭爪
就会...
干的
无骨鸭爪
怎么做好吃
答:
凉拌无骨鸭爪比较好吃 ,个人认为,分享一下凉拌
无骨鸭爪的做法
。无骨鸭爪与冷水加点料酒一起入锅,水没过鸭掌就行,煮开五分钟。捞出鸭爪,洗干净至不滑腻。鸭爪再次入锅加冷水,料酒,生姜,茴香,桂皮煮开,然后小火10-15分钟。生抽,老抽,豆瓣酱,老干妈,麻油。加少许鸭爪汤搅拌成调料汁。...
凉拌
鸭掌
怎么做
答:
拌
鸭掌
属于白煮制品,将鸭掌白水煮后去
骨
,拌上香辅料即成,其味清淡、爽口、形状美观。配方 鸭掌10对,黄瓜300克,食盐、味精、酱油、醋、香油等各适量。工艺 将鸭掌洗净,放入锅内用水煮熟捞出,凉水冲洗冷却。在每个鸭掌上部和爪部的中间划开,抽出骨头,注意保持鸭掌完整。黄瓜洗净切片,码于盘内...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜