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炒什么菜可以放虾酱
虾酱
做
什么
才好吃?
答:
虾酱
一般超市的就
可以
,或者市场先磨的虾酱回家来密封好自己发的也可以,我基本选用威海的特产猛子虾酱 调料:虾酱 姜片 葱末 大料 香葱末 香油 花椒油 制作方法:豆腐切成4公分长 2公分宽 半公分厚的片 ,锅内放油加大料,炸香,加姜片 葱末爆锅,
炒
香后加适量的虾酱慢火炒出虾酱的香味加料酒...
虾酱
的吃法与所搭配的菜
答:
虾酱炒
鸡蛋:三只鸡蛋的蛋汁加上一小汤匙虾酱,口味轻重凭自己掌握(一般加虾酱一小汤匙),然后加葱末姜末打散,锅里放少许植物油,油热后放入蛋汁虾酱混合液,翻炒。配小窝头(玉米面,或米面皆可),风味独特。
虾酱
五花大菜
答:
白菜吃起来有
虾酱
的鲜美,与豆腐、五花肉同食,香而不腻,微辣。制作关键白菜需选用比较嫩的菜芯部分,所用虾酱不
能
过咸,烟台文登产的“红头虾酱”颜色鲜艳,
可
选用。上桌前将八角挑出。蒸酱五花肉材料:酱五花肉150克做法:1.酱五花肉洗净切片装盘加入适量的黄酒备用。2.锅内放入水开大火煮开。3.水开后放上酱...
辣
炒虾酱
的做法步骤图,辣炒虾酱怎么做好吃
答:
用料 虾酱 一勺 鸡蛋 2个 辣椒 1个 葱 半根 鲜虾 6只 辣
炒虾酱
的做法 所需食材 虾去皮去食线,切段,准备少许花椒 花椒炸香,捞出不用 放葱,红辣椒,虾翻炒出香味 加入一勺虾酱 再放鲜椒翻炒 2个鸡蛋 出锅前淋少许香油,装盘。因为虾酱很咸,故本菜不再放盐。配上杂...
求正宗
虾酱
花菜做法!
答:
材料:花菜,
虾酱
适量,蒜,油,酱油,砂糖 做法:1、花菜洗净晾干切块后备用,蒜切碎 2、蒜爆香油锅,加大1茶匙虾酱翻
炒
几下出香味后,放花菜快速翻炒均匀。3、滴上少许酱油,撒少许砂糖继续翻炒均匀片刻即可装盘。
虾酱
怎么吃法大全
答:
鸡丝以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分钟。慢火爆香11/2汤匙
虾酱
,加鸡丝
炒
熟。加白饭及鸡蛋炒松,下生菜炒匀即可。吃虾酱时要注意不
能
吃太多,虽然虾酱有很多益处,但也有隐患。吃虾酱时,最好多吃富含维生素c的新鲜
蔬菜
和水果。另外,虾酱的含盐量较高,肾病、高血压、糖尿病患者最好不要食用。虾酱大家...
虾酱
通菜做法大全
答:
【主料】2人份空心菜300克 【辅料】虾酱1大勺油1勺盐1克 步骤1 通菜洗净浸泡15分钟 步骤2 热油锅下蒜子煽出香味,下一大勺
虾酱炒
香 步骤3 下滤干水的通菜 步骤4 下盐调味,用筷子快速翻炒至熟
虾酱
五花大菜的常见做法?
答:
酱油、料酒、八角、葱、姜、干椒,淋上猪大油,将碗上蒸笼旺火蒸20分钟,出锅撒上香菜即可。小诀窍 特点 白菜吃起来有
虾酱
的鲜美,与豆腐、五花肉同食,香而不腻,微辣。制作关键 白菜需选用比较嫩的菜芯部分,所用虾酱不
能
过咸,烟台文登产的“红头虾酱”颜色鲜艳,
可
选用。上桌前将八角挑出。
虾酱炒
青菜的做法,虾酱炒青菜怎么做好吃,虾酱
答:
1.备料表菜,
虾酱
,辣椒。2.青菜摘好后,入细盐水泡洗数十分钟备用。3.热锅加油,将干辣椒下锅爆香。4.先将白菜的梗段下锅。5.
炒
至梗段色泽微变并出味。6.再将青菜叶子及新鲜的辣椒下锅。7.加适量虾酱提味。8.再加适量细盐调味。9.加适量料酒提鲜。10.为至青菜段均有挂味即可。
请问
虾酱可以
用来做
什么菜
啊??
答:
制作过程:1、将豆腐洗净,切成见方小块。氽烫至熟后了捞出沥干水。2、油锅烧热,放入豆腐划散,捞出控净油。3、锅置火上放入
虾酱炒
香,半勺料酒、高汤,再放入豆腐大火烧2分钟,用水淀粉勾芡,淋入香油,撒上香葱末即可。虾酱茄子焖排骨 原料:猪肋排500克,茄子200克,虾酱5克,蚝油5克,鸡粉...
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