想开家小火锅店答:味道?江湖特别提醒:搞这些占道的事情,一定要去城管部门办手续,登记备案。制定开业期间的优惠措施也很重要。大多火锅店开业会实行打折优惠,但打折优惠是一把双刃剑,短时间内带来了大量人气,打折期一过,人气就会如潮水般退去,所以,优惠力度要掌握好,最重要的是能吸引来顾客,保持住较好的人气。如何争取更多的回头客,这...
个人创业计划书答:1)直接竞争对手:同行中例如重庆小天鹅火锅食府,福成肥牛火锅,等等,众多大大小小火锅店不胜枚举,仅以重庆小天鹅等大型酒店为例,他们的业务很成功,有些是进入中国餐饮百强的,他们的竞争力就很强,而且他们的火锅都具有自己的特色,或以汤或以肉,都是适应市场需求的。还有他们的服务也都是很一流的。相对而言,美馨火锅...