卤煮火烧怎么做答:卤煮火烧做法 原料 1.猪内脏[心,肺,小肠必有,其他随意],猪肉适量.2.蒜汁[蒜加少许盐捣成汁],香菜[芫绥],辣椒油,腐乳汁[腐乳加水稀释]3.火烧-直径10厘米,厚度2厘米左右的死面饼[层要少,和面时稍微硬一些,低温烙透]卤煮的做法:1、猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗(内壁、外壁都要洗干净哟~,...
老北京小吃卤煮火烧怎样制作答:卤煮火烧做法:原料 1.猪内脏[心,肺,小肠必有,其他随意],猪肉适量.2.蒜汁[蒜加少许盐捣成汁],香菜[芫绥],辣椒油,腐乳汁[腐乳加水稀释]3.火烧-直径10厘米,厚度2厘米左右的死面饼[层要少,和面时稍微硬一些,低温烙透]卤煮的做法:1、猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗(内壁、外壁都要洗干净哟~,...