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湿的玉米能做爆米花吗
爆米花
对
玉米
有要求吗
答:
爆米花要多少温度才能爆开 爆米花的理想膨化温度是400到460华氏度(204~237℃),与其他零食相比,爆米花热量低。 如果要用烤箱做爆米花,需要开启上下加热,温度会更高。 建议用中火煮5到10分钟,爆米花会更好吃。 不过建议使用专门的爆米花机做的更好。为什么普通
玉米
不
能做爆米花
普通玉米的...
炸
爆米花
配比?
答:
下面是我用来
做爆米花
的过程: 【食材】玉米粒80克、白糖40克、玉米油40克 【具体做法】 1,爆米花专用玉米(爆裂玉米)80克,用清水淘洗两遍,去掉表面的浮沉。 2,洗净
的玉米
粒先控一控水分,然后再用厨房纸把玉米粒表面的水份擦干。 3,准备一个平底锅,先把锅烧热,然后倒入40毫升的玉米油。摇晃均匀,然后倒入...
怎样用
玉米爆米花
视频时间 00:34
普通
的玉米
粒
可以做爆米花吗
答:
大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音;3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖;4、可以看到
玉米
粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到
爆米花
上即可关火。
用普通
玉米
,大米
能爆米花吗
答:
可以,但是一般好的
爆米花
和好
的玉米
汁都挑选颗粒饱满的很好的玉米,做出来的才好吃,如果普通玉米颗粒又小又不够甜的话,虽然
可以做
出来,可是形状、口感和味道肯定会差点。
电饭煲
可以做爆米花吗
?
答:
电饭煲
可以做爆米花
。玉米粒放进电饭煲不要着急,反复按下加热键,直到听到玉米爆破的声音才算成功。下面介绍做法:准备材料:小玉米粒60g、黄油15g、糖50g、水30克 制作步骤:1、准备好材料,玉米粒提前买好洗干净晒干了的,玉米粒必须保证是干的,这样爆出来
的玉米
粒才会多,有水份的话底下会剩很多爆...
糯
玉米可以做爆米花吗
答:
糯
玉米可以做爆米花吗
糯玉米不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特
的玉米
品种,叫做爆裂种玉米,这种玉米具有弹性,预热后的膨胀速度和力度大。从爆破和膨胀角度上看,糯玉米不适合用来做爆米花。糯玉米 糯玉米,又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工...
空气炸锅
可以做爆米花吗
自制爆米花的技巧
答:
爆米花是用玉米做成的一种零食,味道甜甜的香香的,是年轻人喜欢的一款零食。那么,空气炸锅
可以做爆米花吗
?空气炸锅怎么做爆米花?空气炸锅可以做爆米花吗 原料:小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺 做法:1、糖和油与玉米粒混合。2、拌匀。3、将拌好
的玉米
粒倒入烤笼中。4、将烤笼装入...
甜
玉米可以
制作
爆米花吗
?为什么?
答:
爆米花一般有三种,一种是用特殊爆裂玉米,普通玉米不能代替,可以选择用其他原料代替。谷粒虽小,但饱满,热的时候开花。当你这样做,把一个或两个食用油在锅里,最好是黄色奶油做蛋糕。当油加热到50%时,用来
做爆米花的玉米
,新鲜时含水量在16%左右,含水量要降到13%14%,做爆米花时,可以用...
普通
玉米
晒干
可以做爆米花吗
知乎
答:
最后,制作
爆米花
的过程需要使用专业的爆米花机。将晒干后的玉米放入机器中加热,玉米中的水分蒸发后压力增大,最终爆开成为蓬松的爆米花。总结来说,普通
的玉米可以
制作成爆米花,但需要注意玉米的品质、晒干的时间和使用专业的爆米花机。做好这些细节,你也可以在家享受到美味的爆米花了!
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