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湄公鱼就是巴沙鱼吗
湄公鱼
、芒鱼是海鱼还是淡水鱼?
答:
湄公鱼
、芒鱼学名为
巴沙鱼
,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”。因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%,具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无...
湄公鱼是
什么鱼?
答:
湄公鱼
又叫芒鱼,为无鳞鱼,主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类。湄公鱼体长侧扁、体色青灰、腹部银白、体表光滑无鳞。头部圆锥形、扁平。吻短、口亚下位,上下颌具小齿。下颌须、触须各一对,眼中等大小。背部隆起,腹圆无腹棱。鳃膜发达,在颊部联合,鳃耙长,成条状。背鳍位于背部的最...
烤鱼店里的
湄公鱼是
什么鱼?
答:
烤鱼店里得基本
就是巴沙鱼
,国内大多数是越南进口~长于湄公河~网上一搜开背巴沙鱼,就有个叫三珍食品得,有不少巴沙鱼信息~~~
湄公鱼是
什么鱼是海鱼吗
答:
1. 湄公鱼并非海鱼,它实际上是一种淡水鱼,学名为
巴沙鱼
。2.
湄公鱼是
湄公河流域特有的一种经济价值较高的鱼类,越南语中称之为“卡巴沙”,这个名字来源于其体内特有的三块较大脂肪。3. 这特殊的脂肪块,每块大约占鱼体重的58%,是湄公鱼的一个显著特征。4. 湄公鱼以其快速生长、较大的个体...
烤鱼店的
湄公鱼是
什么鱼
答:
烤鱼店的
湄公鱼是巴沙鱼
。湄公鱼,是一种淡水鱼,学名为巴沙鱼,这种鱼的肉质细嫩,吃起来很香,而且刺很少,非常适合制作烤鱼。其口感细腻嫩滑,看起来似乎油腻,实际上吃起来并没有油腻感。湄公鱼的肉质也被形容为“肥胖”,整鱼只有中间正骨,无小刺,放入口中,不用咀嚼即可化开,湄公鱼的营养...
为什么不建议吃
湄公鱼
答:
3. 食品安全问题:有传言称
巴沙鱼
肉经过速冻处理和添加防腐剂,长期食用有害。事实上,巴沙鱼的处理药物经过严格控制,经过层层检查后才流入市场。然而,巴沙鱼脂肪含量较高,不适宜三高人群过量食用。挑选巴沙鱼的方法:首先,用手指挤压鱼身,若按下部位能马上回弹,说明鱼新鲜;其次,观察鱼腮颜色,鲜...
湄公鱼
、芒鱼是海鱼还是淡水鱼?
答:
1.
湄公鱼
、芒鱼学名
巴沙鱼
,是一种热带淡水鱼类,原产于越南湄公河流域。2. 巴沙鱼因其体内富含三块较大油脂而得名,这些油脂约占体重的58%。3. 巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养等特点,其肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富,且无肌间小刺,非常适合加工。4. 尽管巴沙鱼的外貌...
湄公鱼是
海鱼还是河鱼
答:
湄公鱼是
一种河鱼。这种鱼属于淡水鱼类,特别是指
巴沙鱼
。在东南亚国家,湄公鱼是重要的淡水养殖品种,也是湄公河流域特有的优质经济鱼类。在越南,它被称为“卡巴沙”,意味着“三块脂肪鱼”,因为在其生长过程中,腹腔内会积累三块较大的油脂,这些油脂大约占体重的58%。湄公鱼含有大量优质蛋白质和...
湄公鱼是
什么鱼
答:
芒鱼和
巴沙鱼
。
湄公鱼
,也被称为芒鱼和巴沙鱼,是鲤科湄公鱼属的一种鱼类。它主要生活在越南湄公河的入海口,是一种咸淡水鱼类。湄公鱼体形延长,侧扁,背缘及腹缘平直,头部扁而小,吻突出而稍尖,眼小,上侧位,口小,下位,呈马蹄形,须5对,其中吻须2对,口角须1对,颏须2对。体被...
湄公鱼是
海鱼吗
答:
不是。
湄公鱼
不是海鱼。湄公鱼,又称
巴沙鱼
或芒鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,主要分布于湄公河流域。湄公鱼生活在淡水环境中,与海鱼的生活习性有很大不同。主要以小型水生生物为食,不是海洋中的海洋生物。根据其生活环境和饮食习性,可以明确湄公鱼不属于海鱼的范畴。
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