77问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸螃蟹的做法步骤
清蒸螃蟹的做法
答:
一、
清蒸螃蟹的做法
原料:螃蟹、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油、香醋 做法:1、用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方蟹钳子怎么也夹不到手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在碗中。2、将姜末放在小酒碗内...
螃蟹怎么做好吃
清蒸螃蟹
答:
2.螃蟹一定要活吃。死蟹会分泌一种毒素,会导致肉质腐烂,细菌滋生。它不能吃。3.对于一些不太活跃的螃蟹,可以用筷子戳它的眼睛。如果他们能移动,他们还活着。4.你可以通过螃蟹腹部的面积来辨别雌雄。雌性是圆形的,雄性是三角形的。5.螃蟹体表有很多污垢,一定要清洗干净。如图所示用手抓住
螃蟹的
...
清蒸
大闸蟹
的做法步骤
蒸几分钟
答:
大闸蟹
清蒸做法步骤
:主料:
螃蟹
6_8只、香醋适量。辅料:生姜两大块、蒜头一头。步骤:1、先将绑绳解下,再用刷子刷洗螃蟹全身,重点刷洗大钳子,其上面毛最藏污垢。清洗干净后再绑上,不会绑的就不要解开绑绳刷洗,直接将螃蟹放进水池,放入少量清水每隔半小时换一次水,约换四五次脏水,再用刷子...
清蒸螃蟹的做法
大全 清蒸螃蟹怎么做
答:
将
螃蟹
用清水流净,放在盛器里。将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。将螃蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。2、
做法
二:在处理螃蟹时,可以调制姜醋汁,用来蘸食螃蟹,味道更好。葱1小根、...
清蒸
大闸蟹
的做法步骤
蒸几分钟
答:
大闸蟹
清蒸做法步骤
:主料:
螃蟹
6_8只、香醋适量。辅料:生姜两大块、蒜头一头。步骤:1、先将绑绳解下,再用刷子刷洗螃蟹全身,重点刷洗大钳子,其上面毛最藏污垢。清洗干净后再绑上,不会绑的就不要解开绑绳刷洗,直接将螃蟹放进水池,放入少量清水每隔半小时换一次水,约换四五次脏水,再用刷子...
清蒸螃蟹的做法步骤
和时间
答:
清蒸螃蟹的做法步骤
和时间如下:1、螃蟹用刷子洗刷干净。2、用棉线把四边的脚捆住。3、锅里加适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝。4、隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟。5、把棉线剪断,吃时粘姜味调料即可。
螃蟹
怎样
做法
才美味
答:
---
清蒸螃蟹
简介:秋风响,蟹脚痒。金秋十月,正是吃
蟹的
好季节。不过蟹属寒性,吃的时候最好是配姜汁以及醋同食。材料:螃蟹1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,麻油15克,香醋50克,白糖味精各少许
做法
:1.将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁...
清蒸蟹的做法
答:
一、
清蒸螃蟹的做法
原料:螃蟹、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油、香醋 做法:1、用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方蟹钳子怎么也夹不到手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。尽量刷干净再放在碗中。2、将姜末放在小酒碗内...
螃蟹怎么做好吃
清蒸螃蟹
答:
2.螃蟹一定要活吃。死蟹会分泌一种毒素,会导致肉质腐烂,细菌滋生。它不能吃。3.对于一些不太活跃的螃蟹,可以用筷子戳它的眼睛。如果他们能移动,他们还活着。4.你可以通过螃蟹腹部的面积来辨别雌雄。雌性是圆形的,雄性是三角形的。5.螃蟹体表有很多污垢,一定要清洗干净。如图所示用手抓住
螃蟹的
...
清蒸螃蟹的
正确
做法
答:
清蒸螃蟹的
正确
做法
如下:工具/材料:螃蟹、姜、醋、大蒜。1、挑选新鲜的活螃蟹。2、先把螃蟹身上白色的丝和绑螃蟹的皮筋剪掉。3、将螃蟹洗干净。4、蒸锅中加入适量冷水,将螃蟹肚子朝上,背壳朝下摆放在蒸屉中,在螃蟹上面放上一块儿姜片去腥。5、根据螃蟹的大小,蒸锅内上气开始计时,小一点的蒸...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜