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清蒸咸肉的做法
介绍几种简单的家常菜
做法
视频时间 00:34
咸肉
可以做红烧肉吗?
答:
可以,但需要淡酱油,加稍多的糖以降低咸味,同时可以加几块豆腐,这样可能更好!
冻黄花鱼怎么做好吃的家常
做法
视频时间 00:47
昌扁鱼怎么做好吃
答:
2、香茹切片,姜切片和丝,葱切段和丝。把姜片、葱段、少许香菇片放入鱼腹内,把姜丝、葱丝、剩下的香菇片均匀撒在鱼身上,
咸肉
片盖均匀覆盖在鱼身上,加入料酒、水、豆豉。(如有高汤可替换水)3、蒸锅内烧开水,等蒸汽上来后,把鱼盘加保鲜膜覆盖,放入蒸锅内大火蒸八到十分钟出锅,即可食用。
螃蟹
的做法
和吃法
视频时间 00:39
鲶鱼
的做法
答:
鲶鱼的吃法很多,红烧、糖醋、
清蒸
、烤、焗、炸、薰等均可,而最理想的配煮应该是“黑豆炖鲶鱼”,因为它将动物蛋白与植物蛋白结合,起到了蛋白质“互补”的功能。下面是我为大家带来了鲶鱼
的做法
大全,希望喜欢!鲶鱼炖茄子 材料:鲶鱼约600g,长茄子约500g,干香菇5朵,
咸肉
100g,老姜3片,大蒜4...
甲鱼的杀法与
做法
,急!
答:
将甲鱼整体翻过来,这时甲鱼的头会自然伸出来(因为甲鱼翻身时都会伸出头),我们就卡住甲鱼的头,然后朝着甲鱼的咽喉割下一刀。等甲鱼窒息后,再用尖刀把甲鱼的壳卸下。然后开膛破肚。烹调甲鱼的方法也有很多种,但我们为了吃的更加营养美味,一般都选择
清蒸
或是炖。2:杀甲鱼绝招是缘于一次邻居在甲鱼...
谁有家常菜的菜谱啊!,我今晚不知道吃什么了!
视频时间 00:46
江苏吴江有什么值得品尝的街头小吃?
答:
太湖白虾:太湖是中国的第三大淡水湖,而太湖白虾则是当地的特产之一。在吴江的街头,你可以找到许多摊贩售卖新鲜的太湖白虾,它们通常是
清蒸
或用酒炒制,味道鲜美,肉质细嫩。油豆腐:油豆腐是一种常见的街头小吃,尤其在吴江地区,它
的做法
更为独特。油豆腐外皮金黄酥脆,内部则保持了豆腐的嫩滑。通常会...
求绍兴饮食文化特点,饮食习惯及绍兴地方特色美食的详细介绍文化_百度...
答:
蒸 将菜放在蒸笼或其他蒸具里,配以其他佐料加以蒸熟的一种烹饪方法,也叫“
清蒸
”。常见的有清蒸鳜鱼、清蒸河鳗、清蒸文武鱼(鲜鱼与鲞拼配)、冬瓜
蒸咸肉
、淡菜蒸火腿、懒惰饼子、培红菜蒸玉仁丁、荷叶粉蒸肉等。� 搅 将食品与酱搅拌蒸食,常见的有酱搅鸡冠油、酱搅螺蛳肉等。� 焻 用开水冲泡或在沸水中稍...
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