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清真大碗牛肉做法
酱
牛肉
的
做法
答:
3.捞出牛腱肉,在
大碗
上架一双筷子,将肉放在上面沥水晾凉。4.牛肉彻底放凉后表面发紧,就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向,且承薄片装盘即可。四、极品酱
牛肉做法
以花键子肉为例。其一曰刺。牛肉切成大块后,先用尖锥以乱箭穿心之势刺它个千疮百孔透心凉,为酱汁得以直达肌理深层打开通道...
酸菜
牛肉
的
做法
答:
酸菜炒
牛肉
的
做法
1食材准备 2牛肉用生粉油腌一下 3热油锅,放入蒜头干辣椒爆炒出香味 4然后倒入酸菜炒干水分 5酸菜炒干水分后拔到一边,倒入牛肉 6大火不断翻炒 7炒至牛肉熟透后,加入酱油盐调味即可。用料 牛腩 500g 老坛酸菜 一
大碗
葱姜蒜 一共50g左右 酸辣椒 2根 干红辣椒 3根 青椒 2根...
家常酱
牛肉
的
做法
答:
酱
牛肉
的家常
做法
如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净,切成大块后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
家庭版
牛肉
粉丝汤
答:
家庭版
牛肉
粉丝汤 食材:熟的干切牛肉 红薯粉 蒜末 香菜(可以换成葱花)
做法
: 1锅内少油放入蒜末蒜末炒至表面金黄,倒入三
大碗
清水煮开,下牛肉 2加2勺生抽、1勺鸡精、1勺盐、少许十三香粉,加入粉丝,加入香菜根,大火煮至粉丝软了即可 3出锅撒上香菜 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
士豆炖
牛肉
的
做法
大全窍门
答:
西红柿土豆炖牛肉是生活中非常美味的食物,这也是非常家常的菜肴,一般来说如果要做西红柿土豆炖牛肉一定要注意方法,牛肉有一定的腥味,做的时候也要注意去味的处理,西红柿土豆炖
牛肉做法
非常多样,而且很简单,那么西红柿土豆炖
牛肉怎么做
?1.做法一 牛肉用温水清洗干净后切大块,切好的牛肉装
大碗
中,加...
牛肉
炖玉米
做法
色香味俱全
答:
1、牛肉在水中浸泡1个小时,泡去血水,切成小块。2、泡好的牛肉,切成小块。3、放入高压锅加入姜片和料酒,将牛肉压制软烂。4、将牛肉取出,在沥出1
大碗牛肉
汤备用。5、胡萝卜切成滚刀块,玉米切成小块。6、洋葱切碎,蒜瓣轻拍一下。7、起锅热油,加入洋葱蒜瓣炒出香味。8、加入牛肉,生抽,老抽...
牛肉
丝怎么炒才好吃
答:
如果逆着纹理切丝就很容易切断,影响到美观程度。
牛肉
丝
怎么做
粥 想要把牛肉丝做成粥来吃,那么就需要把食材准备好,先把米浸泡一下,清洗干净,最少要浸泡半个小时,锅中加入适量的清水,再把油倒进锅中烧热后就可以把米放进去慢慢的熬粥,熬煮粥的期间需要把生菜,生姜,葱,牛肉熬好,再把牛肉...
自制
牛肉
碎的
做法
怎么做
好吃又简单,做法
视频时间 00:21
放假回家
牛肉
板面
做法
学会了
答:
放假回家
牛肉
板面
做法
学会了 油配方 牛油15斤,鸡油4斤(一袋子是4斤装),豆油5斤特别注意:如果当地人不爱吃膻味,就把牛油减少豆油增加(我的锅是25斤油,你可以按此比例加减)。香料配方 香料分为大料和小料,区别就是小料就是小颗粒的调料,要是留在碗里会有很多杂质所以过完油是不要的,大料就...
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