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清炖羊肉汤视频大全
怎样
清炖羊肉
呢?
答:
“
清炖羊肉汤
”——这是一道中华传统经典汤品,属于川菜菜系,主要是以羊肉、水为主料,搭配上白萝卜、食盐为配料调料一同炖煮制作而成,因为其香味浓郁诱人、口感爽滑回香、营养价值丰富且老少皆宜等多种优点而备受大众喜爱,还有着驱寒暖胃功效,强壮身体等诸多食疗功效,也算是一道药膳佳品,目前清炖...
羊汤
的做法,
清炖羊汤
怎么做好吃,清炖羊汤的家常做法
答:
食材明细 羊腿肉400g 羊骨350g 羊血一小块 姜一大块 葱半段 胡萝卜半块 清淡口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度
清炖羊肉汤
的做法步骤 1 羊肉羊骨羊血放清水泡一会,去血。2 姜用刀拍松,葱花不用切。3 把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖。4 羊肉基本熟的时候,...
羊肉
清汤的最正宗的做法
答:
清炖羊肉,用最少的料,炖出最鲜的汤,好喝不腻,没腥膻味 炖羊肉,直接下锅炖不对!多放点白萝卜,汤汁不腥不膻,鲜香美味!
炖羊肉汤
食材:羊肉、大葱、生姜、枸杞、料酒、白萝卜 调味:食盐、胡椒粉 1、准备800克羊肉,用刀尖按骨头走势划开,剔下骨头,使骨肉分离,切成四方块,间隔4厘米...
怎样
清炖羊肉
好吃?
答:
教您
清炖羊肉汤
怎么做,如何做清炖羊肉汤才好吃?食材明细 羊肉(瘦)500克 白萝卜200克 料酒15克 姜15克 花椒2克 盐15克 味精2克 1.羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2.萝卜改小一字条;3.将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4.然后打去浮沫...
清炖羊肉汤
的正确方法
答:
煮
的过程中如果再有浮沫出现,也要及时撇出来,以免浮沫在煮的过程中被
羊肉
又吸收回去了,达不到去腥的效果。捞出的羊肉用清水再次冲洗干净。3、锅中加入清水,大火煮开,将处理干净的羊肉和羊骨放进来,先大火煮20分钟,再转中火煮20分钟。大火煮可以使
羊汤
更白。如果有羊油,可以加些羊油一起煮...
清炖羊肉汤
做法
答:
导语:在家怎么做
清炖羊肉汤
呢,不如试下我推荐的做法吧。清炖羊肉汤做法 食材:主料:羊肉适量 辅料:白萝卜1个甘蔗1小节 调料:姜1块胡椒适量 做法:1.准备材料 2.羊肉洗净放进滚水中灼烫一下 3.这是胡椒子。胡椒子用刀拍碎 4.白萝卜去皮切小块备用 5.羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放进高压锅中...
清炖羊肉汤
做法步骤
答:
清炖羊肉汤
做法详解 清炖羊肉汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)500克 辅料:白萝卜200克 调料:料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克 教您清炖羊肉汤怎么做,如何做清炖羊肉汤才好吃 1. 羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2. 萝卜改小一字条;3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火...
如何
清炖羊肉汤
答:
清炖羊肉
〖材料〗羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。〖做法〗首先,把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!2、在干锅里烤,哠到出油,然后在捞起,把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉,就不会有臊味了。3、加...
怎样
清炖羊肉
?
答:
7、羊肉放进锅里,加入热水,放进葱段和姜片,倒入一勺料酒,开始清炖,开锅大火转小火,羊肉要炖大约2个小时左右。8、
羊肉炖
到大约1.5个小时,再把白萝卜放进去,至少再炖半个小时,直到萝卜和羊肉都熟透,整个过程2个小时。9、出锅前10分钟,再放入枸杞子,加入盐和胡椒粉调味,
清炖羊肉汤
就做好...
如何
清炖羊肉
好吃又简单
答:
步骤一:准备羊肉,切大块清洗。步骤二:烧一锅水,先焯水。然后清洗干净血沫。步骤三:另起一锅水放入焯水的羊肉,放入一大块姜和适量花椒。
炖煮
1.5小时左右。步骤四:煮熟的羊肉取出切片。然后倒回汤锅中。步骤五:取一小碗,放入芹菜末和葱末,以及盐和味精,舀入
羊肉汤
即可。步骤六:成品。注意...
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