77问答网
所有问题
当前搜索:
淮南牛肉汤配料秘制配方
淮南牛肉汤的配方
答:
淮南牛肉汤
做法步骤 1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉...
淮南牛肉汤
的
配料
秘方
答:
淮南牛肉汤
的
配料
秘方如下:用料:牛肉250克、盐半个茶勺子、八角1个、桂皮两小块、咖喱粉小半勺、生姜5片、香叶3片、小茴香一小撮、香葱2棵、豆皮半张、粉丝一大把、香菜2根、胡椒粉小半勺、辣椒油可用可不用。步骤如下:1、事前准备工作:提前一天把牛肉泡清水,最少4个小时,中间换一次水,...
淮南牛肉汤
的
配料
你知道有哪些吗
答:
2、
配料
:葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。3、做法:牛骨提前浸泡一晚,可多次换水,去除血,小牛腱洗净,放入盛有冷水的锅中,焯一下,洗净烧开后,放入葱段,所有香料,少许料酒,同时加入焯过的小
牛肉汤
继续小火煮3个小时。4、红薯粉丝用温水泡软,百叶洗净切丝,小牛腱切片。5...
淮南牛肉汤
的
配料
答:
2、
配料
:葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。3、做法:牛骨提前浸泡一晚,可多次换水,去除血,小牛腱洗净,放入盛有冷水的锅中,焯一下,洗净烧开后,放入葱段,所有香料,少许料酒,同时加入焯过的小
牛肉汤
继续小火煮3个小时。4、红薯粉丝用温水泡软,百叶洗净切丝,小牛腱切片。5...
淮南牛肉汤
的
配料
你知道有哪些吗
答:
2、
配料
:葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。3、做法:牛骨提前浸泡一晚,可多次换水,去除血,小牛腱洗净,放入盛有冷水的锅中,焯一下,洗净烧开后,放入葱段,所有香料,少许料酒,同时加入焯过的小
牛肉汤
继续小火煮3个小时。4、红薯粉丝用温水泡软,百叶洗净切丝,小牛腱切片。5...
淮南牛肉汤香料配方
答:
熬制好的
牛肉汤
、牛肉切片、牛杂
秘制
香料粉:草果10克、丁香8克、砂仁5克、孜然10克、陈皮4克、花椒3克。将以上香料配好后,放入锅内加一点菜籽油,炒熟后磨成粉。
配料
:
淮南
一般配料选用:细粉(粉条)、豆腐皮、豆饼、大白菜等。(粉丝先用温水泡一下)调料:秘制香料粉5克,牛油辣子10克,香菜...
淮南牛肉汤
的做法和
配料
答:
2、牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3、然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4、把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5、再加入白酒和咖喱粉。6、加盖大火烧煮20分钟。7、然后放入外锅加盖焖至1个半小时。8、煮好的
牛肉汤
把牛肉捞出微凉。9、千张切丝用开水煮上...
正宗
淮南牛肉汤
做法
答:
淮南牛肉汤
做法步骤 1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉...
淮南牛肉汤
的做法是什么?
答:
用料 主料小牛腱500g牛骨750g百叶200g红薯粉丝200g香菜适量香料草果两个香叶5片香茅10根八角5个桂皮2根辣椒5个小茴香适量花椒适量陈皮2~3块辣油牛油或者色拉油适量辣椒面适量
配料
葱段适量姜片适量料酒适量盐适量鸡精适量
淮南牛肉汤
的做法 1. 牛骨提前浸泡一晚上,可多次换水,去除血水 2. 小牛腱洗净...
淮南牛肉汤
做法和
配方
分别是什么?
答:
主料:
牛肉
400g。辅料:桂皮1块、盐适量、葱花适量、冰糖2块、甘草2片、山楂干2片。清炖牛肉的做法 1、牛肉切块,锅中放入凉水,牛肉洗干净一起入锅中,氽水,去除血腥味。2、氽好水的牛肉。3、锅中重新加入清水和牛肉。4、锅里加入桂皮甘草冰糖。5、加入山楂干。6、煮一个小时就可以加盐调味,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜