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淡菜干的家常做法
冬瓜
干淡菜
汤
的做法
答:
淡菜烧冬瓜 中文名 淡菜烧冬瓜 主要食材 冬瓜、
干淡菜
,大葱,盐、鸡精 分 类 烧 冬瓜、干淡菜 大葱,盐、鸡精
做法
1. 干淡菜提前1小时浸泡,泡好后洗净备用;2. 热锅冷油放入冬瓜块翻炒一小会,加适量开水,放入泡好的淡菜加盐、鸡精,中火煮软,起锅前加入大葱段翻炒断生即可。
淡菜干
10...
淡菜干
怎么吃
答:
淡菜是一种常见的海味食品。 淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙277毫克,磷861毫克,铁24.5毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人们在选购
淡菜干
时,以个头不大不小、颜色呈深黄色的为佳。食用前...
淡菜干
馄饨
的家常做法
淡菜干馄饨
家常的
做法
答:
1、食材:馄饨二两、
淡菜
100克、紫菜50克、姜丝5克、葱5克。2、淡菜泡发,带毛的海苔,洗净,冷水下锅熬煮,待水开后加入姜丝葱段和适量盐,熬到汤发白浓稠后将馄饨入锅煮熟。3、馄饨熟后放入洗好的紫菜烫十秒起锅,撒上葱花或者香菜末即可食用。
淡菜干的
泡发方法有哪些如何泡发淡菜干
答:
1、先准备一碗热水,将
淡菜干
全部倒入碗里面,盖上盖子,泡个2小时候就可以了。2、在碗里面放入淡菜干,倒入黄酒浸泡1小时,上笼屉蒸片刻也行。3、用淘米的第一遍淘米水浸泡淡菜干20分钟,然后后面就很容易清洗干净了。浸泡完之后,每一个淡菜干都用牙刷在水中或者流动水下洗刷刷,这样就很容易没沙子...
淡菜干怎么吃好
淡菜干的
常见
做法
答:
淡菜干的
清洗方法 淡菜干是一种常见的海产品,其肉质鲜美,价格也不高,因而受到大众的喜爱。然而,市面上售卖的淡菜干,都要经过洗净处理后,才能用来做菜。而且,与其他海产品相比,淡菜干的清洗方法比较麻烦。那淡菜干到底要如何清洗呢?下面就让小编给大家详细地讲解一下。1、将淡菜干用清水洗净一遍...
淡菜干
怎么泡发
答:
1、第一种方法是,先准备一碗热水,将
淡菜干
全部倒入碗里面,盖上盖子,泡个2小时候就可以了。2、另一种方法就是,在碗里面放入淡菜干,倒入黄酒浸泡1小时,上笼屉蒸片刻也行。3、最后还可以,用淘米的第一遍淘米水浸泡淡菜干20分钟,然后后面就很容易清洗干净了。4、浸泡完之后,每一个淡菜干都用...
干淡菜
骨头汤
的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
1.备好食材(章鱼干和
淡菜干
要提前一两小时浸泡)。2.把猪骨焯水。3.章鱼干撕掉外表,切小块;淡菜干扯出胃纱线,清洗干净备用。4.把所有食材清洗干净放瓦锅里,加进姜片和适量水,用中火煲开。煲开后继续中火煲二十分钟左右,再转小火煲一个半小时。5.最后加少量盐便可。
淡菜干
炒什么好吃
答:
淡菜干
先用水泡发,然后和韭菜同炒很鲜美,炖汤也好吃。
干淡菜
怎样做
答:
干贻贝的
做法
:将干贻贝用清水洗净一遍,然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发,捞出后用清水洗净。将洗净干贻贝之后,摘去其中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水中再冲洗一遍。把干贻贝泡水60分钟,板栗去皮,五花肉切块焯水备用。将干贻贝五花肉、板栗放入砂锅内,加入适量的黄酒、水及生姜片开中火焖...
淡菜干
汤怎么做 淡菜干汤
的做法
答:
1、先将买回来的
淡菜
用水养半天,然后用刷子刷干净。2、锅里放入冷水,这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多 3、加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。4、汤沸后会锅四周会出现泡沫,用勺装起来丢掉。5、尝试一下味道,加入适量的调味品和葱花。6、装一碗清淡怡口的淡菜,瞬间感觉激发...
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