77问答网
所有问题
当前搜索:
油炸鲜肉饼的做法
做肉月饼需要多高的温度?烤多长时间?
答:
家用烤箱烤月饼需要烤20分钟,180°温度。1、首先准备两只柠檬。从中间切开。把柠檬汁挤出来,大概80克,再用细滤肉过滤掉种子和残渣。备用。2、锅中倒入350克清水,再倒入800克白砂糖,天中小火熬制,期间要不停地搅拌。3、直到白糖全部融化沸腾时,不要再搅拌了,倒入柠檬汁,继续熬,锅中冒起大...
做油酥月饼,家里没低筋面粉做干油酥面团。普通面粉改变成低筋的,有几...
答:
鲜肉
月饼 材料 水油面:普通面粉100克,植物油30克,糖粉10克,水35克,油酥面:低筋面粉70克,植物油30克,鲜肉馅:猪肉馅100克,白砂糖10克,蜂蜜1匙,香油5ML,酱油1匙,料酒1匙,盐,葱,姜末各适量
做法
1、鲜肉馅:把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料...
干菜月
饼的做法
大全
答:
梅干菜
鲜肉
月饼,
做法
简单,外皮酥脆,好吃极了 梅干菜鲜肉月饼 马上又到了一年一度的中秋节了,各大派系的月饼也都登场了。甜月饼和咸月饼,你喜欢什么馅的呢?今天给大家带来的是梅干菜鲜肉月饼,鲜肉月饼加上咸香的梅干菜,更加好吃了,来试试吧。原料:普通面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、...
油酥月
饼的做法
及配方
答:
用料:全部用料可做月饼30个;水油皮;中筋面粉400g;黄油130g;清水140g;糖粉30g;油酥;中筋面粉240g;黄油160g;
鲜肉
馅;猪五花400g;鱼泉榨菜2包;草菇老抽;生抽;料酒;五香粉;花椒;葱;姜;盐;糖 苏式榨菜鲜肉月饼(黄油油酥)
的做法
1、猪五花绞馅,放入葱姜,五香粉,料酒,生抽,老抽...
鲜肉
锅盔
答:
展开全部
鲜肉
锅盔 食材:手抓饼、猪肉、葱
做法
:1.肉剁碎加葱,1勺料酒,2勺生抽,1勺淀粉,半勺蚝油,半勺糖,半勺黑胡椒粉,半勺五香粉,搅拌均匀2.手抓
饼
分成两半,放入馅料,手上抹油,包起来压扁3.空气炸锅180度15分钟,翻面180度10分钟 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
没有烤箱可以做月饼吗?
答:
鲜肉
月
饼的做法
·配料:面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克,盐、料酒、麻油、姜末各少许。·操作:1.先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末,然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克,继续拌至水肉融合并有粘性为止,放入冰箱备用。2....
鲜肉
酥皮月饼烤好后可以存放几天?
答:
鲜肉
月饼在25℃下可以保存一天,而放到4℃–5℃的冰箱里大概能保存2到3天。有些消费者以为放入冷藏室就可以大大延长保鲜期,有人甚至会放一周以上,这是错误
的做法
,即使没吃完的月饼冰箱存放也不宜超过三天,否则容易变质。还有一些消费者嫌排队麻烦会选择一次多买几盒,吃不完放冰箱隔天拿出来加热再...
月饼酥皮
的做法
及配方
答:
苏式
鲜肉
月饼 这款苏式鲜肉月
饼的做法
参考于草月的菜谱。苏式月饼分为大包圆和小包圆两种面皮做法。酥皮出来的层次分明都算成功品。据说,正宗的苏州鲜肉月饼都是用电饼铛烘烤出来的,可惜我没有电饼铛。所以,烤箱代替了,也可以用平底锅烘熟。原料:猪前腿肉糜、葱、姜片、老抽、生抽、盐、白砂糖...
手抓
饼
版
鲜肉
锅盔
答:
展开全部 手抓
饼
版
鲜肉
锅盔
做法
: 1.猪肉搅碎,加调料拌匀 2.加葱花搅上劲儿 3.手抓饼分两份放上肉馅 4.放入空气炸锅·180°烤15分 5.包起来擀薄,肉馅出来也可,中途翻面 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行...
展沟烧
饼的
和面与
做法
答:
5饼铛加热放入比炒菜多一些的油,把馅饼烙的两面金黄即可 要注意哦:和面的时候要一点点的加水,把面团和的软一些,面硬了不好包,熟了以后
饼
也硬口感不好,盐要少放,辣椒酱也有咸味的,而且辣椒酱不能用
油炸的
那种,要用鲜辣椒做的酱,如能吃辣的可再多放一勺辣椒酱,但盐的量要减少了~~...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜